קומפוט של אפרסקים

אפרסקים שטפו מים זורמים. הסר עצמות לחתוך לחתיכות קטנות. המצרכים:

• אפרסקים - 3 ק"ג
• סוכר - 1.5 ק"ג
• - - ליטר

הוראות

אפרסקים שטפו מים זורמים. הסר עצמות לחתוך לחתיכות קטנות. אפרסקים מתפשטים על פחיות, מכוסים בסוכר. יוצקים אפרסקים עם מים רותחים, פקקים את הצנצנות. לעקר כ -7 דקות (בתחתית המחבת לא לשכוח לשים מגבת). המים חייבים לכסות לחלוטין את פחיות. ואז להפוך את הבנקים הפוך ולכסות עם שמיכה חמה. ואז לשים אותו במקום יבש, חשוך.

מנות: 6-9