קרם עם קרם קלנדולה - הדבק עשוי משמנת או חמאה עם סוכר, המשמש כמילוי ועוגות לקשט ומאפים. לפעמים ביצים נוספות, חלב, וכן שונים טעם ותוספי טעם משמשים: אבקת קקאו, וניל. היום נכין את הפודינג. לפעמים אתה צריך גוון את הצבע של השמנת. לשם כך אנו משתמשים צבעים טבעיים. היום אנו משתמשים הפרחים של קלנדולה עבור גוון שמנת. פודינג הוא עדין מאוד, קל. זה גם impregnates קמח מוצרים. הם יכולים גם לקשט עוגיות. ישנם מתכונים רבים עבור פודינג, אבל זה נבדק פעמים רבות. אני אשמח לשתף את המתכון הזה איתך.
המצרכים:- חמאה 100 גרם
- ביצים עוף 2 יח '.
- סוכר, וניל 5 גרם
- 250 גרם סוכר
- חלב 500 מ"ל
- קמח חיטה 3 כפות. l.
- קלנדולה 30 גרם
- שלב 1 כדי להכין את פודינג, אתה צריך לקחת חמאה, חלב (רצוי תוצרת בית), קמח, ביצים, סוכר, עלי כותרת ציפורן לצביעת השמנת.
- שלב 2 מקציפים במערבב ביצים, מוסיפים סוכר בכפית, תוך המשך היכו.
- שלב 3 מרתיחים את החלב.
- שלב 4 הוסף את עלי הכותרת של החתול. מרתיחים במשך 5 דקות. השאירו לעמוד בשקט במשך 10 דקות. זן.
- שלב 5 הוסף (3 כפות עם שקופית) על כף של קמח. מערבבים היטב.
- שלב 6 מערבבים את הקצף כך שאין גושים, על האש. יוצקים מסה של ביצת סוכר. ממשיכים לבשל את הקרם במשך 10 דקות, תוך ערבוב כל הזמן עם מטאטא. הסר מהחום. מגניב מעט.
- שלב 7 במסה חמה, מוסיפים פרוסות חמאה. מערבבים עד הומוגנית.
- שלב 8 שים את המסה בכוס בלנדר. מקציפים את השמנת.
- שלב 9 שים את השמנת בקערה. השתמש לפי ההוראות עם מזרק בצק או להפיץ על עוגה עם כף.