פסטה מטוגנת

מחבת לשים על חום בינוני, לחמם אותו לשפוך שמן זית, להוסיף מרכיבים:

• מקרוני - 120 גרם
• מים - 2 כוסות
• קארי - 1 כפית
• מלח, פלפל - - לפי הטעם
• מלח, פלפל - - לפי הטעם
• דיל - - כדי לטעום

הוראות

מניחים את המחבת על אש בינונית, מחממים אותה ושופכים שמן זית, מוסיפים קארי ופלפל. מטגנים כ -30 שניות. לאחר מכן להוסיף פסטה למחבת. מטגנים אותם בערך 3 דקות בשמן. הבא, לשפוך את הפסטה עם שתי כוסות מים קרים. הוסף דפנה ולעשות את האש המקסימלית. לאחר 10 דקות, המים יהיה להרתיח, משאיר רק רוטב קטן. מניחים מקרוני בקערה, מפזרים שמיר ומגישים מיד.

מנות: 1-2