- מלח ופלפל טחון - לפי הטעם
- פסטה גמלי - 450 גרם
- שמן זית 1 -. כפית
- חבורה של כרוב כרוב - חתיכה אחת
- מחית דלעת - 900 גרם
- מרק ירקות - 900 מיליליטר
- רוטב עגבניות פסטו - 2 st. כפות
- שקדים - 1/2 כוס
בסיר בינוני עם מים מלוחים מרתיחים את הפסטה, בהתאם להוראות על האריזה. מסננים את המים, מחזירים את הפסטה בחזרה למחבת הייבוש. מחממים את התנור ל 200 מעלות. בסיר גדול מחממים את שמן הזית מעל לחום בינוני. מוסיפים כרוב, מטגנים, מערבבים, במשך 3 עד 5 דקות. מוסיפים את פירה דלעת, מרק ירקות רוטב פסטו, ומערבבים. מביאים לרתיחה. עונה 2 כפיות מלח ו 1/2 כפית פלפל. מערבבים את הפסטה בתערובת דלעת. שים את המסה בתבנית אפייה או 8 תבניות במלון. מפזרים שקדים מלמעלה. אופים עד חום זהוב, כ -30 דקות. אפשר להתקרר מעט, להסיר מן התבנית ומגישים.
מנות: 8