סלט לימון עם ארוגולה

שקדי שקדים מטגנים קלות במחבת יבשה. שוטפים את העלים ביסודיות החומרים:

• רוקולה טרי - 200 גרם
• שקדי שקדים - 50 גרם
• צימוקים - 50 גרם
• שמן זית - - לפי הטעם
• מיץ לימון - - לפי הטעם
• פרמזן - 50 גרם
• מלח, פלפל - - לפי הטעם

הוראות

שקדי שקדים מטגנים קלות במחבת יבשה. שוטפים היטב את העלים של ארוגולה, תן להם להתייבש. הנחנו את הרוקולה בקערת סלט, זרועה קלות בשמן זית. לסחוט קצת מיץ לימון לתוך rukkola (אני לסחוט לא יותר מ 2-3 כפות, כי אני לא אוהב את הטארט טעם של לימון ההלבשה יותר מדי, אני פשוט אוהב את הטעם הקל של לימון על אחיזה טרי). סלים. ערבוב. הוסף צימוקים לרקון. מוסיפים את השקדים המטוגנים. אנחנו לוקחים מזלג ואוכלים - סלט לימון עם ארוגולה מוכן! :)

מנות: 2