פנקייק פנקייק פנקייק הם בטוח לערער את האוהדים של חטיפים ירקות! טעים, רכים, הם מושלמים לארוחת צהריים, והוא יכול גם להיות צלחת הצד האידיאלי עבור מנות בשר! המתכון להכנת פנקייקס מכרובית הוא נגיש ופשוט, מה שהופך אותו אפילו יותר אטרקטיבי! במקום כמון, אתה יכול להוסיף ziru או כוסברה, תוך התמקדות הטעם שלך.
המצרכים:- כרוב צבעוני 1 מחשב.
- בצל 1.
- ביצים עוף 2 יח '.
- קמח חיטה 4 כפות. l.
- פטרוזיליה טריים 0.25 צרור
- כמון יבש 0.5 כפית.
- שמן חמניות מזוקק 150 מ"ל
- מלח 1 כפית.
- פלפל שחור אדמה 0.25 כפית.
- שלב 1 הכינו את המוצרים הדרושים להכנת פנקייק: כרובית, ביצים, בצל, קמח, פטרוזיליה, שמן צמחי, כמון, מלח ופלפל.
- שלב 2 בצל ופטרוזיליה חייב להיות מרוסק.
- שלב 3 לפרק כרובית על inflorescences ומרתיחים עד מוכן במים מומלחים.
- שלב 4 תן כרובית מבושל מגניב לטחון עם סכין.
- שלב 5 מוסיפים את הבצל הקצוץ הקצוץ ואת הפטרוזיליה, קמצוץ של כמון ומערבבים.
- שלב 6 הבא, כונן ביצים, להוסיף קמח, מלח, פלפל לפי הטעם.
- שלב 7 מערבבים עד מתקבלת מסה הומוגנית.
- שלב 8 מטגנים את הסירים על מחבת מחוממת בשמן צמחי משני הצדדים עד להופעת הזהב.