פירות יבשים וקלים על יוגורט

לכל אישה יש בהחלט כמה מתכונים מועדפים, אשר משמשים לעתים קרובות יותר. ולעתים קרובות רשימה זו כוללת הערות כיצד לבשל פנקייק על kefir. כזה דיאטה, צלחת אוורירי וטעים לא לעזוב אדיש כל אדם. בנוסף, יש הרבה אפשרויות, איך לשרת אותם: עם שמנת חמוצה תוצרת בית, ריבה, ריבה, ג'לי, דבש או סוכר. מתכונים מבשלים על יוגורט בבקשה המגוון שלהם. הוסף טיפה של מפואר, ואתה תעשה חטיף ללא תחרות ממוצרים פשוטים.

פנקייק טעים על יוגורט - מתכון מספר 1

לעומת חטיף שהוכן על שמרים, פנקייק קפיר הם הרבה יותר שימושי ומוכנים מהר יותר. מומחים קולינריים יודעים הרבה אפשרויות לבישול צלחת זו, במיוחד מאז כל עקרת בית יכול להתנסות ולהוסיף משהו המתכון שלה. קחו את המתכון הקלאסי לפנקייק על קפיר.

המצרכים:

• קמח - 300 גרם
• kefir -250 מ"ל
• חמאה - 20 גרם
• ביצה - חתיכה אחת
• מים 40 מ"ל
• סודה - 1/2 כפית
• סוכר - 3 כפות
• מלח - 1/2 כפית
• שמן צמחי

שיטת הכנה:

1. בתחילה, יש צורך לערבב כפיר במים ולערבב היטב.
2. מדליקים את התנור ומניחים את המיכל על אש איטית כדי לחמם קלות את התוכן.
3. קח את מיכל להוסיף סוכר, מלח, ביצה ולהוסיף את kefir מחומם.
4. מערבבים הכל ביסודיות עד הקצף מופיע.

5. לאחר מכן מוסיפים קמח לתערובת. לנוחיותך, אתה יכול לחלק את כל הסכום לתוך 2-3 מנות בהדרגה לטחון את זה.
6. מערבבים את כל החומרים עד חלקה. אתה צריך לקבל מסה עבה, זורם מהכף עם זרם נוקשה.

7. לאחר המסה הוא מעורב ולא גושים להישאר, להוסיף סודה אליו ומערבבים שוב.
8. מניחים מחבת על הכיריים ויוצקים בשמן הירקות.
9. יוצקים את הבצק בפרוסות קלות ומטגנים משני צידיו עד להזהבה.
10. פנקייק עם מתכון זה על kefir חייב להיות מטוגן במשך קצת יותר שמרים, כך שהם אפויים היטב מבפנים.

11. לאחר הסרת החביתיות החמות מהתנור, משמנים את החמאה בחמאה.
12. חטיף אוורירי וריחני מוכן!

מגישים את הפריטר על קפיר בצורה חמה, מפוזרים בסוכר או אבקת סוכר. בנוסף, שמנת חמוצה, חלב מרוכז, דבש, ריבה או ריבה מתאימים גם. התיאבון!

איך לבשל פנקייק על יוגורט - מתכון מספר 2

דרך מעניינת לא פחות להכין חטיפים היא לשלב פנקייק עם תפוחים וריבה. זוהי אפשרות לארוחת בוקר פשוטה למדי, וזה לא רק קל מאוד טעים, אבל גם לבבי. שקול את המתכון עבור fritters על kefir בפירוט רב יותר.

המצרכים:

• כפיר - 200 מ"ל
• ביצים - חתיכה אחת
• סודה - 0.5 כפית.
• סוכר - 1 כף. l.
• קמח - 100 גרם
• שמן צמחי

שיטת הכנה:

1. לשטוף ולקלף את התפוח. ואז לחתוך אותו לקוביות קטנות.
2. במיכל נפרד, מוצצים את הביצה עם מקציף, מוסיף כפיר, סוכר וסודה.
3. מערבבים את התכולה היטב עד להרכבה חלקה.
4. מוסיפים את הקמח לתערובת ומערבבים עד שהבצק רוכש עקביות של שמנת חמוצה עבה.
5. במסה וכתוצאה מכך, למלא את קוביות התפוח.
6. מניחים מחבת על הכיריים ויוצקים בשמן הירקות.
7. מורחים את הבצק עם עיגולים מסודרים, מיישרים את החלק העליון, כך שהחביתיות חלקות ודקות.
8. ארוחת בוקר טעימה מוכנה!

מגישים פנקייק אוויר עם ריבת אוכמניות. התיאבון!