פטריות מתחת למעיל פרווה מחזה עוף וגבינה זהו אחד המתכונים ה"מותגים ", שאורחי אתמול שואלים למחרת. זה לא נראה שום דבר מיוחד - סלט תפוח עם פטריות כבוש, כמה היו ... אבל אחרי המתכון הזה, אני לא רוצה להתנסות יותר. זה מאוד חשוב כי כל המרכיבים נבחרים את הסוג הנכון - פטריות טובים יותר מאשר המרינדה הביתה, התעשייה עבור המתכון הזה הוא טרי מדי, חזה עוף הוא מעושן בהכרח, גבינה היא בהחלט נקניק! שמירה על הדקויות האלה מבטיחה את אותו הטעם.
המצרכים:- פטריות דבש 100 גרם
- תפוחי אדמה 2 יח '.
- גזר 1 PC.
- בצל 50 גרם
- חזה עוף מעושן 200 גרם
- מעושן גבינה מעושן 150 גרם
- ביצים עוף 3 יח '.
- מיונז 200 גרם
- שלב 1 כדי להכין סלט תצטרך: פטריות מליח, תפוחי אדמה, גזר, ביצים, בצל, גבינת נקניקים ומיונז.
- שלב 2 מרתיחים את הביצים.
- שלב 3 וגם תפוחי אדמה וגזר.
- שלב 4 עוף חזה עוף מן העצמות לקלף לחתוך את הסיבים עם קוביות.
- 5. חותכים את הבצל לקוביות קטנות.
- שלב 6 יש לנקות את הגבינה הנקניקית מן העור המעושן ולגרר על פומפיה דקה.
- שלב 7 תפוחי אדמה, גזר וביצים מגררים על פומפיה גדולה או לחתוך לקוביות.
- שלב 8 אנחנו מתחילים לאסוף את הסלט: את השכבה הראשונה היא הניחה פטריות כבוש.
- שלב 9 לאחר מכן אנו להפיץ את הבצל ואת השומן עם מיונז.
- שלב 10 השכבה הבאה היא תפוחי אדמה.
- שלב 11 גם מכסים עם שכבת מיונז.
- שלב 12 ואז חזה עוף.
- שלב 13 שוב את מיונז.
- שלב 14 הבא, לפרוש את הגזרים.
- שלב 15 כסה עם מיונז.
- שלב 16 השכבה הבאה היא הביצים.
- שלב 17 סיכה עם מיונז.
- שלב 18 ואת השכבה האחרונה של גבינה נקניק - לכסות אותו עם מיונז או לא, להחליט בעצמך.