- פילה עוף - 100 גרם
- גזר - 100 גרם
- פלפל מתוק - 100 גרם
- שום - שן אחת
- שמן צמחי - 2 פריטים. כפות
- שמנת חמוצה - 2 פריטים. כפות
- סול - 1 קמצוץ
- טימין - - כדי לטעום
אנחנו עוסקים מרכיבים: גזר לחתוך לרצועות (אתה יכול לגרר על פומפיה גדולה), פלפל לחתוך לפרוסות דקות. פילה עוף חתוך לחתיכות קטנות - כמו בתמונה. במחבת לחמם את השמן, לשים את העוף שלנו שם. מטגנים 3-4 דקות מכל הצדדים. העוף צריך להיות מוכן לגמרי קלוי מעט - אז זה יותר טעים. מערבבים את העוף עם ירקות פרוסים ושום סחוט. אנחנו מתמלאים עם שמנת חמוצה, מלח ומוסיפים טימין לפי הטעם. בוצע!
מנות: 1-2