פטה של טונה ושעועית מתאבן זה עדין מאוד, נעים לטעם ומזין מאוד. צלחת זו אינה דורשת הוצאות גדולות למאמץ, זה זמין מבחינה כלכלית, זה לא צריך להיות מוכן במשך זמן רב (ובלבד שעועית מבושלת כבר או משומר) משמשים. השעועית לבשה לבן, זה נתן גוון קרם נעים על הפאטה, אני חושב כי שעועית של צלחת צבע שונה לא ישתנה לפי הטעם, אבל הצבע יהיה שונה. חשוב כי שעועית מבושלת היטב, הוא צריך רך. אתה יכול להשתמש בתבשיל הזה בימים של צום, כאשר שמן ודגים מותר לאכול.
המצרכים:- שעועית לבנה 350 גרם
- טונה משומר 180 גרם
- מיץ לימון 1 כף. l.
- שמן זית 1 כף. l.
- מלח ים 0.1 כפית.
- קרקע פלפל שחור 1 קמצוץ
- בצל ירוק 5 גרם
- מלח 2 קמצוץ
- שלב 1 הכינו את המוצרים העיקריים: שעועית לבנה לרתיחה עד מכרז, שימורי טונה, לימון, זית מעט, בצל ירוק.
- שלב 2 לשים את השעועית ואת הדג בקערה בלנדר.
- שלב 3 יוצקים שמן זית ומיץ לימון, מוסיפים מלח ופלפל שחור.
- שלב 4 מקציפים במהירות גבוהה עד ההומוגנית, מסה שופעת מתקבל. תקן את הטעם למלח.
- שלב 5 Pate מוכן.