ראשית, אתה צריך לשמן צורה עגולה ניתוק עם קוטר של 20 ס"מ שמן. צורך נוסף
- קמח פנקייק - 175 גרם
- קינמון טחון - 1/2 כפית
- חמאה ללא מלח - 75 גרם (מרכך)
- סוכר - 50 גרם
- ביצה - חתיכה אחת
- אגוזי מלך - 100 גרם (כתוש)
- אבקת סוכר - 100 גרם
- ביצה לבנה - חתיכה אחת
- חצי משומר של משמשים - 410 גרם
- ריבת משמשים - 3 st. כפות (מחה)
ראשית, אתה צריך לשמן צורה עגולה ניתוק עם קוטר של 20 ס"מ שמן. הבא, אתה צריך לערבב את הקמח, חמאה וקינמון במעבד מזון לפני הבצק נראה כמו פירורים. לאחר מכן מוסיפים סוכר וביצה ומערבבים שוב. מכינים בצק לשים עובש ומעוך את גב הכפית. אגוזי מלך כדי לטחון למצב של קמח, ולאחר מכן להוסיף סוכר וחלבון להם. מערבבים את המסה הומוגנית וכתוצאה מכך התפשט על הבצק בקוטר של פחות מ 1 ס"מ לקלף את משמשים על גבי הקרם מן האגוזים. אופים בתנור ב 180 גרם במשך 30 דקות. אנחנו מחכים 4 מיץ שימורים st.lozhki להביא לרתיחה להחזיק על האש במשך 2 דקות, ואז משמנים את העוגה.
מנות: 8