- אגוזי מלך - 200 גרם
- קמח - 250 גרם
- סוכר - 200 גרם
- ביצים - 4 חתיכות
- חמאה - 180 גרם
- חלב - 4 פריטים. כפות
- ונילין, שקית - חתיכה אחת
- אבקת אפייה, שקית - חתיכת 1
- ריבת משמשים - 2 st. כפות
- משקה אגוזים - 3 st. כפות
1. העיקר בעוגה שלנו הוא משוגע, זה לא לחינם כי זה נקרא אגוז. נתחיל איתם. מטגנים קלות אגוזי מלך במחבת יבשה, מגניבים מעט. אחרי זה, הם צריכים להיות הקרקע בבלנדר. 2. עכשיו אנחנו צריכים מערבל. בעזרתו, אנחנו נירה ביצים עם סוכר קצף עבות. אגוזים מגורר מתווספים המסה ביצה ומערבבים היטב. 3. ממיסים את החמאה ומקררים אותה קצת. שמן וחלב מוזגים לתערובת הביצים. 4. מנפים את הקמח. מוסיפים את הבצק לקמח, אבקת אפייה, ונילין ואגוזים. אגב, אתה מוסיף ליקר כרצונו. זה ניתן להסיר מן המרשם. מוסיפים את הבצק עד שהוא חלק. 5. מחממים את התנור ל 200 מעלות. אנחנו משמנים את תבנית האפייה בשמן. הניח את המסה שלנו בצורה ואת פני השטח. הפאי אפוי במשך 35-45 דקות. מוכן לקרר את העוגה, ושומן עם ריבת משמש או ריבה. למעלה עם אגוזים קצוצים. ללא שם: תה נחמד!
מנות: 7-9