- עוף - חתיכה אחת
- פלפל ירוק חריף - 3 חתיכות
- בצל ירוק - 6 חתיכות
- שאלוט - 3 חלקים
- שום - 3 שיניים
- ג'ינג'ר (חלק 3 ס"מ) - חתיכה אחת
- טימין טרי - 3 אמנות. כפות
- פלפל אדמה ריחני - 2 כפיות
- מלח - - כדי לטעום
- קינמון - כפית אחת
- מוסקט - 1/2 כפיות
- אבקת ציפורן - 1/2 כפית
- שמן צמחי - 1/2 כוס
ירקות מנוקים ו chaotically לחתוך - בכל מקרה, אז אנחנו יהיה לטחון אותם בבלנדר. בקערה של הבלנדר מוסיפים את כל הירקות, טימין טרי. שם אנו מוסיפים את כל התבלינים. יוצקים בקערה של שמן צמחי בלנדר - ומעכים הכול להומוגניות. אנחנו חותכים את העוף לחלקים. בכל אחד מהחלקים אנו עושים חתכים רדודים. חתיכות של עוף ומרינדה מונחות בשקית, עטופות בחוזקה ונשלחו למקרר כדי למרוח. עוף מארינאט צריך להיות לפחות 12 שעות, יותר טוב - יום. מורחים חתיכות עוף יחד עם המרינדה על אותם צליה את הגריל. אם אתה מבשל צלחת בבית - להניח על גיליון אפייה. מטגנים משני הצדדים עד מבושל בטמפרטורה בינונית. אם אפוי בתנור - העוף יהיה מוכן לאחר כ 20-25 דקות של אפייה ב 180-190 מעלות. יחד עם התרנגולת על הגריל אתה יכול ומטגנים לקשט - ירקות, פירות. עוף ריחני על הגריל הוא מוכן. אנחנו משרתים חם.
מנות: 6