עוגה עם זרעי פרג, צימוקים ואגוזים אני מציע להכין עוגה בטעם עשיר ועשיר מאוד. בעוגה זו, הטעמים של פרג, אגוזים וצימוקים היו משולבים. פלוס גדול של עוגה כזו היא שאתה לא מבלה יותר מ 20 דקות בהכנת אותו. שאר העבודה תבוצע על ידי התנור. וב -40 דקות תקבל פאי גדול, ריחני וטעים - חלום של כל שן מתוקה. אגב, ככל שהעוגה הזו מאוחסנת יותר, כך זה נעשה טעים יותר. אתה יכול לבשל אותו בבטחה כמה ימים לפני הגעתו של האורחים - זה יהיה אפילו טוב יותר ריחני יותר כאשר infused!
המצרכים:- ביצים של עוף 4 יח '.
- סוכר 1 כף.
- קמח חיטה 1 כף.
- פרג 130 גרם
- אגוזי מלך אגוזים 1 כף.
- צימוקים קל 130 גרם
- קוניאק 1 כף. l.
- אבקת אפייה 5G
- שלב 1 נצטרך ביצים, פרגים, אגוזים, צימוקים, סוכר, קמח, קוניאק לעשות את העוגה "Mazurka".
- שלב 2 ביצים להכות עם סוכר עד היווצרות של קצף מפואר ולהגדיל נפח על ידי 2-3 פעמים.
- שלב 3 לנפות את הקמח, לשלב עם אבקת אפייה.
- שלב 4 הביצים מוכות.
- שלב 5 מערבבים את הקמח לתוך הביצים.
- שלב 6 הוסף את הפרג.
- שלב 7 מוסיפים את הצימוקים והצימוקים המיובשים.
- שלב 8 הוסף קוניאק אגוזים הקרקע.
- שלב 9 מניחים עובש בקוטר 22 ס"מ עם נייר בישול ומכניסים לתוכו את הבצק.
- שלב 10 אופים במשך 40 דקות ב 180 ° C.
- שלב 11 מגניב. חופשי מצורה. לפני ההגשה לחתוך לפרוסות.