ארוחת בוקר עם דייסת שיבולת שועל מן Kasha פטרייה היא מאכל נפלא לארוחת בוקר. הרכב ושיטה של דייסות בישול מחולקים רופף, צמיג ונוזל. נכון מבושל דייסה דייסה מבושל צריך לשמור על שקופית על הצלחת, לא טשטוש. באופן מסורתי, דייסות היו מבושלים בתנורים בסיר חרס. היום נכין דייסת שיבולת שועל על המים במולטימרק (כבר אמרתי שהאפקט דומה מאוד לבישול בתנור). למען האמת, אני, כמאהבת דייסה לארוחת הבוקר, מצאתי שיטה זו של בישול נוח. ואהבתי מאוד את הדייסה. פירות יבשים נתנו לדייסה טעם מתוק וחמוץ. אם אתה חובב שיבולת שועל בצורה נוזלית יותר, לקחת יותר מים. בכל מקרה, הדייסה תהיה טעימה, לא לשרוף, זה לא "לברוח מהמחבת". זהו היתרון של דייסה בישול multivark.
המצרכים:- שיבולת שועל 70 גרם
- צימוקים 50 גרם אור
- משמשים יבשים 30 גרם
- מלח 2 גרם
- סוכר 1 כפית.
- מים 320 מ"ל
- חמאה 50 גרם
- שלב 1 כדי להכין דייסת שיבולת שועל צמיגה, אנחנו צריכים פתיתים שיבולת שועל 1 multistakan, חמאה, משמשים מיובשים, צימוקים, מלח, סוכר, מים 2 רב זכוכית.
- שלב 2 פתיתי שיבולת שועל לנפות דרך מסננת.
- שלב 3 מרתיחים את המים. הכנת פירות יבשים: צימוקים ו משמשים יבשים לשטוף, יבש על מגבת נייר. חותכים משמשים יבשים לחתיכות קטנות.
- שלב 4 בתוך הקירות של קערה multivark (יש לי Panasonic רב יצרנית) כדי שמן עם חתיכת חמאה. שמן נשאר בתחתית.
- שלב 5 מוסיפים את פתיתי השועל המנופים לקערה.
- שלב 6 עם פירות יבשים.
- שלב 7 יוצקים פתיתים שיבולת שועל עם פירות יבשים עם מים רותחים. (במקרה זה, דייסה הוא טעים יותר).
- שלב 8 הוסף סוכר ומלח (לפי הטעם).
- שלב 9 שים את הקערה בתוך multivark. סגור את המכסה. הפעל מצב בישול "מרווה", להגדיר את הזמן עד 20 דקות.
- שלב 10 כבה את המרובע. הדייסה מוכנה.
- שלב 11 מעבירים את הדייסה לסיר קרמי. מכסה עם מכסה. מגישים חם לארוחת בוקר או לארוחת ערב.