- סולת - 1 כוס
- מים - כוס אחת
- שמן צמחי - 12 כוסות
- קמח - 100 גרם
- סוכר - 1/2 כוס
- וניל סוכר - 1/4 כפיות
- קוקו - 3 אומנות. כפות
- אגוזי מלך - 1/2 כוסות
- צימוקים - 1/2 כוס
מתכון פשוט למן רזה: 1. בקערה עמוקה, מערבבים מנגו, סוכר וסוכר וניל. 2. בתערובת היבש וכתוצאה מכך, לשפוך מים. מערבבים היטב ולהשאיר בטמפרטורת החדר למשך שעה וחצי כדי להפוך את גחלת mancha. 3. לאחר שעה וחצי מוסיפים את המסה המתקבלת של שמן, מערבבים עם מקצף. 4. מסננת לתערובת של קמח וקקאו, מערבבים היטב. הבצק המתקבל צריך להיות חלק לחלוטין ולא מכילים גושים. העקביות של בצק צריך להיות דומה שמנת חמוצה נוזלית. 5. בבצק הגמור, מוסיפים אגוזים מעוכים וצימוקים. ערבוב. מעבירים את הבצק לתבנית אפייה, משומנים. בזהירות רמה, לשים מראש לתנור 180 מעלות ואופים 50-55 דקות עד מוכן. 7. מוציאים את המניקור המוגמר מהתבנית, מקררים אותו על הסורג, מפזרים עליו אבקת סוכר ומשרתים אותו על השולחן. זה הכל - mannik רזה מוכן. התיאבון! ;) נ.ב. אני מקווה שאהבת את המתכון שלי של מניקה רזה. אני אשמח עם הערות שלך משוב, במיוחד אם השתמשת במתכון :)
מנות: 6