- סוכר - כוס אחת
- קמח - 3 כוסות
- צימוקים - 200 גרם
- קינמון - 1.5 כפיות
- שמן צמחי - 1 כוס
- חומץ יין (6%) - 1 st. כפית
- דבש - 2 אמנות. כפות
- סודה - חלק 1 (בקצה כף)
1. בקערה נפרדת, יוצקים 2 כוסות מים חמים. יוצקים סודה לתוכו, יוצקים דבש. מערבבים עד שהכול מתמוסס. 2. בקערה אחרת, לטחון סוכר עם קינמון. מוסיפים את שמן הירקות ומערבבים היטב. צימוקים לשטוף, יבש ונקי מן פסולת וזרדים. מוסיפים כאן את הצימוקים המוגמרים. 3. בקערה עם שמן, לשפוך את המים עם דבש ומערבבים היטב. יוצקים קמח בזרזיף דק, נעים כל הזמן. מערבבים היטב, כך שלא נותרו גושים. העקביות של הבצק תופיע כמו שמנת חמוצה עבה. 4. מחממים את התנור. על גיליון אפייה או במיטה, הניח את הקלף, משומן. יוצקים את הבצק לתבנית. ואופים בערך שלושים דקות. עוגת Lenten עם צימוקים לתה מוכן. לאכול על הבריאות שלך לפנק את עצמך אפילו על ימים מהירים.
מנות: 4