- שמן - 300 גרם (לבדיקה)
- סוכר - 300 גרם (למבחן)
- אריזת פודינג עם טעם וניל. Oetker - חתיכת 1 (לבצק)
- מלח - 1 קמצוץ (למבחן)
- לימון הדר - 1 חתיכת (לבצק)
- ביצים - 5 יחידות (לחתיכות)
- קמח - 300 גרם (לבצק)
- אפייה אבקת מבחן Oetker - 2 כפיות (לבצק)
- מיץ תפוזים - 100 מיליליטר (לסירופ)
- מיץ לימון - חתיכה אחת (לסירופ)
- סוכר - 75 גרם (לסירופ)
- אריזת זיגוג עם טעם לימון. Oetker - 1 חתיכת (עבור זיגוג)
- מים - 2-3 אמנות. כפות (עבור זיגוג)
- מיץ לימון - 1 st. כף (עבור זיגוג)
אופן ההכנה: על הבצק - מקציפים את החמאה למצב של שמנת ומערבבים ללא הרף, מוסיפים סוכר, סוכר וניל, מלח, לימון. מוסיפים את הביצה לבצק בנפרד ומציפים. מערבבים את הקמח ואבקת האפייה, מנפים, מוסיפים 2 חלקים בתערובת, תוך ערבוב, עד לקבלת בצק הומוגני. מניחים את הבצק על תבנית אפייה משומנת ואופים בתנור שחומם מראש במשך 25 דקות ב 180 ° C. מחממים את הקינוח החם שוב ושוב עם מקל עץ, יוצקים אותו לתוך סירופ מוכן מגניב. מכינים את זיגוג על ידי ערבוב תוכן האריזה זיגוג עם מים מיץ לימון, שכב על גבי העוגה.
מנות: 4-6