סלט עם חזיר בסלטים, שם כל המרכיבים מונחים בשכבות, יש תכונה מסוימת שעושה את זה טעים במיוחד. וזה סלט אינו יוצא מן הכלל. בתוכה יש גם שמנת חמוצה, המעניקה תפוח מרוסק במיץ לימון, ושכבת גבינה עדינה, ושכבת בשר חזיר פיקנטית. לעתים קרובות, סלטים תפוחים הם קישוט של שולחן חגיגי. הם נראים יפה, והם אכלו בקלות. הפופולרי ביותר: הרינג תחת מעיל הפרווה, מימוזה וסלט עם עוף (לעתים קרובות יותר עם אננס משומר). וכשמערכת הכלים הרגילה נעשתה משעממת, עם מה במובן המילולי של המילה, הגיע הזמן לנסות משהו חדש. לדוגמה, סלט זה עם חזיר, פטריות כבוש, תפוח מגורד, גבינה וביצה. שכבות סיכה יכול להיות שמנת חמוצה, יוגורט (ללא תוספים) או מיונז, אבל אז בהכרח הביתה. שוב, החומרים ניתן להחליף עם מאכלים האהובים עליך: בשר חזיר, עוף, פטריות מלפפון, וכו ' העיקר בסלט שלך יש שכבה מזינה (דגים, בשר), רקע עדין (גבינה, ביצה) ועם חמוץ (תפוח, ירקות כבושים). בשאר, הדמיון שלך לא להגביל שום דבר!
המצרכים:- חם 300 גרם
- גבינה מעובדת 200 גרם
- ביצים של עוף 4 יח '.
- Apple 2 יח '.
- בצל 1.
- שמנינים מוקפדים 150 גרם
- לימון 0.25 יח '.
- שמנת חמוצה 250 גרם
- פלפל שחור אדמה 4 קמצוץ
- מלח 0.25 כפית.
- שלב 1 עבור סלט כזה, לקחת: בשר חזיר, גבינה מותכת, ביצים, בצל קטן, תפוחים בינוניים עם פטריות חמוץ, מליח, רבע לימון, שמנת חמוצה, פלפל, מלח.
- שלב 2 ביצים לרתיחה קשה, כ -7 דקות לאחר רותחים ומבשלים על פומפיה גדולה.
- שלב 3 הסר את חזיר מהקליפה לחתוך לקוביות קטנות.
- שלב 4 תפוח תפוחים על פומפיה גדולה לסחוט מיץ לימון עליהם.
- שלב 5 דק קצוץ בצל עם סכין.
- שלב 6 פטריות לשטוף עם מים לקצוץ כל פטריות לתוך 4 חלקים.
- שלב 7 מקפלים את הגבינה במשך 10 דקות במקפיא ומגררים אותה על פומפיה גדולה.
- שלב 8 מוסיפים מעט מלח ופלפל לשמנת החמוצה. מערבבים.
- שלב 9 לפרוס את שכבת בשר חזיר.
- שלב 10 לסנן את שכבת בשר חזיר וכל שמנת חמוצה הבאים.
- שלב 11 הבא, שכבת בצל.
- שלב 12 השכבה הבאה להניח תפוחים.
- שלב 13 Champignons המרינדה.
- שלב 14 שכבת גבינה מעובד.
- שלב 15 ואת השכבה הסופית היא ביצים. למעלה עם שמנת חמוצה ופלפל.
- שלב 16 שים את הסלט במקרר לפחות שעה אחת, ועדיף בלילה.