עוגה עם אפרסקים פשטידות הוא תמיד חג קטן! היום אני מציע מתכון לעוגת חרדל עם אפרסקים משומרים המבוססים על בצק קצר! הכל די פשוט וטעים מאוד. גבינת קוטג 'הוא מוצר שימושי מאוד. הוא מכיל סידן וזרחן, אשר מעורבים היווצרות של מערכת העצם. כמו כן, המינרלים המרכיבים את הקורד מעורבים בייצור של המוגלובין. מומלץ לכלול בתפריט גם ילדים וגם מבוגרים. אבל לפעמים זה קורה כי לא כולם אוהבים את המוצר הזה. אני חושב, בצורה של עוגה כזו - עם בצק מטוגן טעים, עם אפרסקים עסיסיים, כולם יאהבו את גבינת קוטג '!
המצרכים:- חמאה 200 גרם
- קמח חיטה 300 גרם
- ביצים עוף 2 יח '.
- אבקת סוכר 100 גרם
- אגוז אגוז 0.7 כפות.
- מלח 1 גרם
- 400 גרם
- ביצים עוף 2 יח '.
- שמנת חמוצה 3 כפות. l.
- עמילן תפוחי אדמה 4 כפית.
- סוכר, וניל 15 גרם
- אפרסקים משומרים 300 גרם
- סוכר 60 גרם
- שלב 1 כדי להכין עוגת קרד עם אפרסקים, אנחנו צריכים עוגת אגוזים, גבינת קוטג ', ביצים, סוכר, עמילן, שמנת חמוצה, אפרסקים משומרים בחצאים.
- שלב 2 גבינת קוטג 'בזהירות לטשטש עם בלנדר עם ביצים עד חלקה חלקה מסה נוצרת.
- שלב 3 הוסף סוכר, עמילן, שמנת חמוצה המונית. שוב, לטהר.
- שלב 4 בצורת תבנית 22 ס"מ קוטר עם שמן לפרוס את בצק אגוזים כך הצדדים נוצרים.
- שלב 5 שים את הבצק על הבצק.
- שלב 6 למעלה עם אפרסקים ולחץ אותם כך שהם נכנסים מילוי.
- שלב 7 אופים את העוגה במשך 35 דקות ב 190 ° C.