לאחר 15 דקות, אתה יכול לצרוך שום בכל צורה. לדוגמה, להוסיף לסלט ירקות. עם הצטננות, זה מאכל מאוד שימושי. ירקות מכילים bioflavonoids, אשר להגן על האדם מפני הצטננות ולחזק חסינות. שום ניתן להוסיף לכל מנה מוכנה על הצלחת - תכונות שימושיות של allicin בעיבוד טמפרטורה מופחתים מעט.
שום מכיל: ויטמין A, B1, B2, C, PP, פלבנואידים, אליצין, כרום, אדנוזין. וגם מכיל תרכובות פעיל, כגון ספונינים, סטרואידים, סידן, מגנזיום, אשלגן, קובלט, ניקל.
השום מגביר את התגובה החיסונית של הגוף. הוא מכיל תרכובות כי להילחם עם stomatitis, הרפס, את שפעת הנגיף. השום מגרה את הפרשת האינסולין, הורסת רדיקלים חופשיים. זה שימושי במניעת מחלות לב וכלי דם.
שום מונע יתר לחץ דם. זאת בשל התוכן גופרית. תכונות האנטיביוטיקה של השום, אשר למעשה לפעול נגד חיידקים של דלקת ריאות, staphylococcus הוכחו.
שום יש את המאפיינים הבאים:
- אנטיבקטריאלי,
- אנטי וירוס;
- נוגדנים;
- משפר הצומח חיידקי;
- מחזקת את המערכת החיסונית;
- מפחיתה את רמת הסוכר בדם;
- מוריד לחץ דם;
- מוריד כולסטרול.
בצל במתכונים של רפואה עממית
עכשיו ללכת חלקה אל הקשת. בצל עבור תכונות הריפוי שלהם דומה שום יש גם בהרכב שלה שימושי לנו allicin. זה גם בא לידי ביטוי לאחר רטוש רפש 15 דקות. כאשר מספר הצטננות עולה בחדות, כולל בצל ושום מדי יום בתזונה. המינון הטיפולי למבוגר הוא 2 שיני שום או 1/2 של נורה.
בצל זמינים, נפוצים, ו "עד דמעות אהב" לכל אחד מאיתנו. זה משפר את העיכול, מגביר את ההתנגדות של הגוף למחלות זיהומיות, זה מזיק לא רק חיידקים, אלא גם פטריות שונות ווירוסים, מחזק את הפרשת מיץ קיבה, מגרה תיאבון.
בצל נקרא אנטיביוטיקה טבעית. הוא משמש הצטננות, טרשת עורקים, יתר לחץ דם, הפרעות במערכת העיכול. מיץ בצל משפר את תפקוד הכבד, מוריד את רמת הסוכר בדם, ממיס חול כליות וכן הלאה. וזה לא מפתיע, כי הוא ממולא עם חומרים בעלי ערך: ויטמינים A, B, C, E, PP, זרחן, ברזל, סידן, אשלגן, יוד, חומצות אורגניות וכן הלאה.
בצל ירוק שימושיים, זה יכול להיות גדל כל השנה: בקיץ - בגן, בחורף - על אדן החלון. בניסיון עשיר של הרפואה המסורתית יש מתכונים יעילים ובמחיר סביר שיכולים בהצלחה לטיפול במחלות שונות.
טרשת עורקים (טרשת נפוצה)
מגררים את הבצל על פומפיה, לסחוט כוס מיץ, לערבב אותו עם דבש (1: 1) ולקחת 1 כף 2 פעמים ביום (בוקר וערב) 30 דקות לפני האכילה. קורס - 1 או 2 חודשים.
ברונכיטיס, שיעול יבש
500 גרם של בצל קצוץ מעורבב עם 400 גרם של סוכר, מבושל ב 1 ליטר מים על אש נמוכה במשך 3 שעות, בואו מגניב. מוסיפים 50 גרם של דבש, מערבבים, יוצקים לתוך צנצנת, סוגרים את המכסה ומאחסנים אותו במקרר. אנחנו לוקחים 4-6 כפות ביום לאחר הארוחות.
כדי להקל על שיעול יבש ו expectoration טוב יותר
1 או 2 ראשי שום ו 10 נורות קצוץ ומרתיחים ב 1/2 ליטר חלב לא מפוסטר, עד השום והבצל רכים. לאחר מכן להוסיף 1 כף ריבת פטל או דבש. אנחנו שותים 1 או 2 כפות בכל שעה במשך כל היום.
שפעת
על פומפיה, אנחנו לשפשף בצל 1 או 2, למלא חצי ליטר של חלב רותח (לא להרתיח), מתעקשים 20 או 30 דקות במקום חמים. אנחנו שותים מחצית החמימות החמה ללילה, את החצי השני של העירוי החם שאנו שותים בבוקר. עם טיפול זה, שפעת עובר 3 או 4 ימים ללא סיבוכים.
מחלת אבן כלית
50 גרם של בצל קצוץ נמלא 1/2 ליטר של וודקה, אנו מתעקשים 7 או 10 ימים, אנו יסנן. אנחנו לוקחים 1 או 2 כפיות עם 3 כפות מים 2 או 3 פעמים ביום. בצל זה מסייע להמיס אבנים קטנות וחול.
נזלת, דלקת אוזניים
בתהליכים דלקתיים, שכבנו בנחיריים ובאוזניים פיסות צמר גפן, רטובות במיץ בצל.
אנגינה
עזרה לשטוף את הגרון עם מיץ בצל טרי, לדלל אותו 1: 1 עם דבש.
מעילים, עקבים, פצעונים, מורסות
1 בצל בצל חתוך בצלחות, מבשלים עד מרוכך 100 מ"ג חלב, להחיל בצל חם לפצע, להחיל תחבושת.
טחורים (פנימיים)
בסיר חימר סמיך, יוצקים 2 ליטר חלב, לשים 4 או 5 נורות גדולות, לסגור ולספוג בתנור עד ריכוך. סגור את הסיר עם מכסה עץ עם חור חם פי הטבעת מעל קיטור במשך כ -30 דקות. לאחר מכן, אנו בהכרח לשמן את המעבר בחוץ ובפנים עם וזלין ולקחת משלשל. ההליך חוזר על עצמו לאחר 3 ימים.
פרוסטטיטיס ואדנומה
1 כוס שטף קליפות בצל מסנן למלא עם 1 ליטר מים, להרתיח במשך 7 דקות על אש נמוכה, מתעקש 40 דקות, לטמיון. מוסיפים 3 כפות של דבש, ומערבבים. לשתות 1/2 כוס 3 פעמים ביום לפני הארוחות במשך 5 ימים. אז אנחנו לוקחים הפסקה במשך 5 ימים. אז אנחנו חוזרים עד השיפור.
במהלך ההפסקות רצוי לעשות עטיפות מלח. 200 גרם של מלח מסיס ב 2 ליטר מים, אנחנו להרטיב את הסדין פשתן, לסחוט אותו מעט ולהפוך אותו במשך 2 שעות.
יש דרך קלה יותר - אנחנו אוכלים 1 או 2 בצלים בלילה. כי הבצל לא היה כל כך חם, לחתוך אותו להחזיק אותו במשך 2 או 3 דקות במים חמים. מוסיפים מעט אפונה ירוקה ואוכלים זרעי דלעת לא ממותקים (1/2 כוס).
כאב ראש
חותכים את הנורה לתוך עיגולים, לצרף אותם על העורף, לעטוף את הראש במגבת. הכאב יישכח בקרוב.
אכילה קבועה של בצלים (במיוחד בלילה) משפר את מצבם של חולים עם יתר לחץ דם, מסייע עם אנמיה, נדודי שינה, סוכרת.
הצרפתים אפילו מציעים ארוחת בצל: לערבב דק קצוץ 2-3 בצל, מחית מזלג עם ביצה מבושלת, תפוח מגורד עם חמוץ.
מדענים מצאו כי בצל יכול לטהר את תאי המוח ולעכב את תהליך ההזדקנות שלהם. הם גילו גם כי השימוש בצל ושום במזון מוביל לירידה בשכיחות של סרטן השד. אבל יש התוויות נגד הצריכה של בצל ההכנות: מחלות לב וכלי דם, מחלות של מערכת העיכול, מחלות חריפות של הכליות והכבד.
עכשיו אנחנו יודעים על תכונות שימושיות של שום ובצל. אבל לפני השימוש מתכונים אלה, אתה בהחלט צריך להתייעץ עם הרופא שלך.