- חמוציות מיובשות - 50 גרם
- אגסים מיובשים בשמש - 50 גרם
- משמשים מיובשים - 50 גרם
- חמאה - 100 גרם
- סוכר חום כהה - 150 גרם
- ביצה של עוף - 2 חתיכות
- קמח חיטה - 150 גרם
- שיבולת שועל - 50 גרם
כל הפירות היבשים נחתכים לחתיכות קטנות. עם בלנדר למסה הומוגנית, היכו את החמאה המומסת והסוכר. שם אנחנו מעבירים ביצים, מערבבים. מוסיפים את הבצק. אנחנו שופכים קמח ושלל שיבולת שועל לתערובת. כפית הרבה לפני ערבוב כדי ליצור מסה עבה הומוגנית. על פיסת נייר קולינרי, אנחנו יוצרים את העוגיות שלנו. זה צריך להיות צורה מעוגלת. שמנו את המחבת בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות ואופים במשך 10-12 דקות. בוצע!
מנות: 4-5