עוגיות "אומץ"

אופן ההכנה: מערבבים עם חמאת מיקסר עם אבקת סוכר וסוכר וניל.

• קמח - 2 כוסות
• חמאה מרוככת - 200 גרם
• אבקת סוכר - 3 st. כפות
• חלבון - חתיכה אחת
• סוכר וניל - לפי הטעם
• ריבת מישמש או ריבת תפוחים - לפי הטעם

הוראות

אופן ההכנה: מערבבים עם חמאת מיקסר עם אבקת סוכר וסוכר וניל במסה קטיפתית מפוארת. מערבבים עם ביצה לבן, מוסיפים קמח ולשים. מוכן לשים את הבצק בשקית של קונדיטנר עם קצה בצורת כוכב ולהניח את העוגיות על מגש אפייה. אופים בתנור ב 200-220 מעלות במשך 10-15 דקות. אפשר לכבד להתקרר ולשים ריבה או ריבה במרכז.

מנות: 10