- 1/2 כוס חמאה
- סוכר - 1/3 זכוכית
- חלב - 2 פריטים. כפות
- תמצית וניל - כפית אחת
- קמח - כוס אחת
- עבור מילוי: צימוקים - 1/3 כוסות
- סוכר חום בהיר - 1 כוס
- ביצים - 2 חתיכות
- תמצית וניל - כפית אחת
- שיבולת שועל - 1/2 כוס
- אבקת אפייה - 1/2 כפיות
- מלח - 1/4 כפיות
- פקאן - 1/4 כוסות
- שבבי קוקוס - 1/3 כוס
1. מחממים את התנור ל 200 מעלות. בקערה גדולה, מקציפים את הסוכר והחמאה מעל המיקסר במשך 3-4 דקות. לאחר מכן מוסיפים חלב וניל לחלץ ומערבבים. 2. לאט לאט מוסיפים קמח ומערבבים עד חלקה עם מרית. 3. מכניסים את הבצק המבושל לסליל מרופד בצורה משומנת קלות ומפלסים את פני השטח. אופים בתנור במשך 15 דקות. אפשר להתקרר לחלוטין לפני שפכו את המלית. מכינים את המילוי. יוצקים את צימוקים עם מים חמים, לכסות ולתת לעמוד על 20 דקות. ואז לנקז את המים ולשים בצד צימוקים. בקערה גדולה, מערבבים סוכר חום, ביצים ותמצית וניל. מוסיפים שיבולת שועל, אבקת אפייה ומלח. מערבבים יחד את כל המצרכים. הוסף שבבי קוקוס, צימוקים פקאן קצוץ. 5. שופכים את המילוי על הבצק המקורר. אופים בתנור ב 175 מעלות במשך כ 35 דקות. 6. אפשר להתקרר לחלוטין לפני חיתוך לפרוסות. אם אתה חותך את העוגות חם, המילוי יכול להתבלט.
מנות: 12