קינוח שוקולד עם גבינת קוטג 'מאפינס יפה וטעים מאוד, אשר מוכנים במשך כמה דקות. את הבצק שוקולד ריחני בחברה עם הפתעה כדור הפתעה בפנים הוא לא רק טעים, אבל גם נראה יפה מאוד לחתוך. עוגות כאלה שימושיים כאשר אתה צריך להכין משהו במהירות לקינוח, ואת הזמן - בכלל לא. זכור על המתכון הזה, כאשר אורחים לא צפוי הגיע ואתה צריך להכין במהירות משהו טעים עבור תה.
המצרכים:- ביצים עוף 1 PC.
- קמח חיטה 4 כפות. l.
- חלב 4 כפות. l.
- חמאה 50 גרם
- אבקת קקאו 2 כפות. l.
- סוכר 4 כפות. l.
- אבקת אפייה 0.5 כפית.
- 100 גרם
- ביצים עוף 1 PC.
- סוכר 2 כפות. l.
- קוקוס גילוח 35 גרם
- שלב 1 להכנת עוגות שוקולד עם כדורי כורח נצטרך קמח, סוכר, ביצים, חמאה, גבינת קוטג ', קקאו, חלב, קוקוס, אבקת אפייה.
- שלב 2 עבור מילוי curd לשלב חלמון, גבינת קוטג ', סוכר, שבבי קוקוס.
- שלב 3 מערבבים היטב.
- שלב 4 עבור שוקולד בצק חמאה לטחון עם סוכר.
- שלב 5 מוסיפים את הקקאו, החלב, הביצה והחלבון, שנותר מהכנת המילוי, אבקת האפייה.
- שלב 6 סיכה עוגות קטנות עם שמן צמחי. מניחים על הקרקעית כף אחת של בצק שוקולד. על זה במרכז - כף אחת של תערובת, מנסה לתת את זה בצורת כדור.
- שלב 7 למעלה עם כף אחת של בצק שוקולד
- שלב 8 אופים מנה של 4 מאפינס 3 דקות בתנור מיקרוגל בעוצמה של 750 וואט. מתכון זה יהיה 8 עוגות קטנות!