- שבבי קרמל - 3 כוסות
- חמאת בוטנים - 1/2 כוסות
- מלח - לפי הטעם
- אורז פתיתים - 360 גרם
- צ 'יפס שוקולד - 4 כוסות
- חמאה - 110 גרם
- 1 1/2 כוסות אבקת סוכר
- מים - 1/4 כוס
1. מפזרים את השמן בתבנית אפייה בגודל 22X32 ס"מ, חותכים את החמאה לקוביות בגודל 1 ס"מ, בסיר גדול ומבשלים את שבבי הקרמל בחמאת בוטנים וכפית מלח על אש נמוכה. זה ייקח לך בערך 8-10 דקות. 2. כאשר התערובת הופכת הומוגנית, מוסיפים את פתיתי האורז ומערבבים. פתיתי אורז צריך להיות מצופה באופן שווה עם תערובת בוטנים. 3. בינתיים, בסיר, להביא את המים 2.5 ס"מ לרתיחה על אש נמוכה. שים את שבבי שוקולד, מים, 1/8 כפית מלח חמאה קערה. מניחים את הקערה על הסיר עם מים רותחים. מבשלים, תוך ערבוב מתמיד, עד שהשוקולד נמס, בערך 6-8 דקות. מערבבים את השוקולד המומס עם אבקת הסוכר. 4. הניחו חצי תערובת בוטנים בצורה מוכנה. ישר עם הידיים או מרית גומי. למעלה את תערובת שוקולד, ולאחר מכן את תערובת בוטנים הנותרים. ישר, לכסות את הטופס עם לעטוף פלסטיק ולשים במקרר במשך כ 2 שעות. חותכים את הקינוח לפרוסות ומגישים.
מנות: 32