- ביצים - 2 חתיכות
- חפיסת מרגרינה - חתיכה אחת
- סוכר - 2/3 זכוכית
- סודה - כפית אחת
- קמח - 2 כוסות (או יותר)
- ריבה עבה - לפי הטעם (למילוי)
עוגה מגוררת יכול להיעשות בכל פעם חדש, באמצעות וריאציות שונות של המילוי. הכנה: בקערה, היכו את הביצים והסוכר בקצף. מוסיפים את המרגרינה והסודה, מרוסקים בחומץ. מוסיפים בהדרגה את כמות הקמח הנדרשת, כך שהבצק נעשה רך ואינו מקל על הידיים. מחלקים את הבצק לשני חלקים. חלק אחד של הבצק מונח במקפיא, החלק השני של הבצק מגולגל ומונחת בצורה מלבנית או על מגש אפייה. צור את הצדדים על הקצוות כך ריבה לא זורם. שים את הריבה על הבצק. למעלה עם חתיכת בצק מגוררת. אופים את העוגה בתנור עד שהראש משחים. אם תרצה, מפזרים את העוגה המוגמרת עם אבקת סוכר.
מנות: 8