- סלמון - 900 גרם
- תפוחי אדמה - 900 גרם
- פטרוזיליה - 50 גרם
- חמאה - 1 אמנות. כפית
- מלח, פלפל - - לפי הטעם
- שמן צמחי - 30 מיליליטר
- ביצה - 2 חתיכות
- קמח - 50 גרם
אנחנו מקלפים את תפוחי האדמה ומרתיחים אותם עד שהם מוכנים. אז אנחנו עושים מחית תפוחי אדמה עם תוספת של חמאה. מכסים את הפירה עם מגבת ומניחים בצד - זה הכרחי שזה לא להתקרר. סלמון הוא חתך לחתיכות גדולות מבושלים במשך 6-7 דקות במים רותחים, לאחר מכן אנו מוציאים לפרק לחתיכות קטנות, בזהירות להסיר את כל העצמות הקטנות. ללא שם: לא להפוך אותו לתוך mincemeat! אנחנו לוקחים מיכל עמוק, שמנו שם את הדג שלנו, מחית תפוחי אדמה וירקות קצוצים דק. סולים, פלפל ומערבבים עד הומוגנית. אנו נוצרים מן המסה וכתוצאה מכך של קציצות קטנות, מתפורר קלות בקמח ומטגנים בשמן צמחי. תשומת לב - כל החומרים של bitlets מוכנים לשימוש, אז אתה לא צריך לטגן במשך זמן רב, רק כמה דקות, עד שהם להבהיר. מוכן קצת מוגשת עם הצד האהוב עליך צלחת - כמו בשבילי, בשילוב מושלם עם ירקות. התיאבון! : P
מנות: 6-8