סלט כרוב עם פירות אם כרוב פקין לא היה קיים, זה היה צריך להיות שנוצר. לפחות סלטים - מרכיב זה הוא ייחודי. עם מה כרוב פקין אתה לא יכול לערבב: מבשר לפירות - הצלחה מובטחת תמיד, כך kochanchik שלי תמיד טמון במקרר סלטים "מהירה". מה עוד אני אוהב על כרוב פקין י אז זה העדינות והעדינות של עלונים. בניגוד לכרוב החורף הלבן שלנו, שבו הוורידים גסים ועבים, הפקינקה בסלט היא תמיד רכה. מאוד טעים עם סלטים פירות פקין סלמון, ואל תפחד הניסוי - מה פירות זמינים, ואתה יכול לערבב. ננסה?
המצרכים:- כרוב, בייג'ינג 300 גרם
- Apple 1 PC.
- אגס 1 PC.
- קיווי 1 PC.
- מלח 1 קמצוץ
- קרקע פלפל שחור 1 קמצוץ
- שמן זית 2 כפות. l.
- שלב 1 עבור סלט זה, לקחת את המרכיבים הבאים: כרוב פקין, תפוח, אגס, קיווי, גזר - עבור צבע וטעם, מלח, פלפל, שמן זית, מיץ לימון.
- שלב 2 כרוב אורן רטוב קש. אפילו חתיכה קטנה של הראש הוא בדרך כלל נותן נפח גדול בגלל העלים גלי.
- שלב 3 גזרים שלושה על פומפיה קוריאנית עם קש ארוכה.
- שלב 4 Peking כרוב וגזר מיד להתחבר מעט מלוח. מערבבים ומסתלקים לזמן מה.
- שלב 5 פירות צריך להיות מוכן במהירות. גרוש משפשף על פומפיה קוריאנית, ומפזרים מיץ לימון, כדי לא להחשיך. לקחתי אגס סיני, אבל אתה יכול להשתמש בכל מגוון.
- שלב 6 אנחנו גם לשפשף את התפוח ומפזרים עם מיץ לימון מדי.
- שלב 7 קיווי לחתוך עם חתיכות שרירותי.
- שלב 8 לחבר את כל החומרים, יש לנו מספיק חומצה ממיץ לימון וקיווי, אז זה נשאר רק להוסיף שמן זית ופלפל טחון טרי. עבור אוהבי טעם מתוק חמוץ, אתה יכול להוסיף קמצוץ של סוכר לפני תדלוק עם שמן.