- קולרבי - 450 גרם
- לפת - 240 גרם
- מיץ ליים - 3 st. כפות
- דבש - 2 כפיות
- שמן שומשום - כפית אחת
- מלח ופלפל טחון - לפי הטעם
- בצל ירוק - 2 חתיכות
חותכים נוקשה קולורבי נובעת. חותכים את העלים longitudinally לרצועות דקות. חתוך את שורש השורש מן הנורה ולהסיר את השכבה החיצונית הקשה. חותכים לחצי לאורך. נקה לחתוך את לפת לתוך 4 חלקים. דק קוצצים את הבצלים הירוקים. במעבד המזון, לטחון את הקולרבי עם לפת. בקערה קטנה, מקציפים יחד מיץ לימון, חמאת בוטנים, דבש ושמן שומשום, מתבלים במלח ופלפל. מוסיפים את הבצל, קולרבי קצוץ לפת לתוך קערה, ומערבבים. השאירו לעמוד במשך 15 דקות ולהגיש.
מנות: 4