- כוסברה - 1 חתיכה (קרן בינונית)
- מרק עוף - חתיכה אחת
- חמאה - 2 פריטים. כפות
- קמח - 2 פריטים. כפות
- גבינה מעובה - 220 גרם
- שמנת חמוצה - 220 גרם
- שום - שן אחת
- מלח - 1/4 כפיות
- פלפל אדום טחון - 1/4 כפיות
- כמון טחון - 1/4 כפית
המצרכים: למתכון זה אתה צריך: מערבל, מחבת, כוסות מדידה, כפות מדידה, סכין, כף חותכים את הגבעולים של כוסברה. בבלנדר, מערבבים כוסברה וקובייה אחת של מרק. מניחים את המחבת על חום בינוני. מוסיפים 2 כפות קמח ואת אותה כמות של חמאה. לטחון את השום. מערבבים את גבינת שמנת, שמנת חמוצה, מוסיפים מלח, פלפל אדום, כמון ושום. מבשלים על אש נמוכה במשך 15 דקות. מערבבים כל 5 דקות.
מנות: 6