- מרגרינה או שמן - 250 גרם
- ביצים - 3 חלקים
- סוכר - כוס אחת
- אבקת אפייה, Pack - 1 חתיכת
- קמח - 3.5 כוסות
- סול - 1 קמצוץ
- ג'ם - כדי לטעום
1. בקערה גדולה או במחבת לשים קמח מנופה ואבקת אפייה. שמן קפוא באח. לשפשף את הקמח עם מרגרינה לא להשאיר שום גושים. הבצק צריך להיות הומוגני. במרכז, לעשות העמקה ומפזרים מלח וסוכר. מוסיפים את הקמח עם סוכר ומלח. זרקו את הביצים לתוכה. 2. לבשל את הבצק עד שהוא רך. משמנים את תבנית האפייה. מחלקים את הבצק לשניים. חתיכה אחת רול בגודל של הצורה שלך לשים אותו לתוך זה, מה שהופך את הצדדים. 3. קח ריבה כלשהי. זה יהיה טעים אם אתה בוחר ריבה עם חמוץ. במקרה שלי זה דומדמניות. לסוך אותם עם השכבה הראשונה של הבצק. 4. החלק השני של הבדיקה הוא שלושה על פומפיה ישירות על העוגה. העוגה צריכה להיות סגורה לחלוטין. תן לריבה לא לפעול. שמנו את הפשטידה בתנור שחומם מראש. ברגע שהעוגה מסמיקה, היא מוכנה. מגניב אותו לחתוך מנות.
מנות: 8-10