סלט עם סלמון ורוד אני מביאה לידיעתך סלט עם סלמון סלמון חם. סלמון ורוד הוא דג נפוץ מאוד מהמשפחה הסלמונית. בנוסף, לא יקר מאוד. סלט עם סלמון ורוד מתברר עדין מאוד. במיוחד אם מלפפון ובצל לחתוך דק מאוד. שכבת מלוח חלופית עם שכבת טרי, ולכן אין צורך להוסיף סלט סלט. אם תרצה, אתה יכול להחליף סלמון ורוד עם כל הדג האהוב עליך.
המצרכים:- סלמון מעושן 300 גרם
- ביצים של עוף 10 יח '.
- גזר 2 יח '.
- מלפפון חמוץ 4 יח '.
- בצל 1.
- חומץ טבלה 50 מ"ל
- מיונז 50 גרם
- שלב 1 הכינו ביצים, סלמון ורוד, מלפפון חמוץ, בצל וגזר.
- שלב 2 מרתיחים את הביצים קשה, ואת הגזר במדים. מגניב ונקי.
- שלב 3 לקלף את הבצל. קצוץ דק. מלט בחומץ.
- שלב 4 דק קוצצים מלפפונים.
- שלב 5 להפריד את החלמון ביצים מן החלבונים. סנאים מגררים על מגרדת גסה.
- שלב 6 ביצים חלמון להתפורר. מערבבים מלפפונים עם חלמונים.
- שלב 7 הסר את הסלמון הוורוד מן העור והעצמות. מחית במזלג.
- שלב 8 הניחו את שכבות הסלט בסדר זה: מחצית החלבונים, מלפפון עם חלמון, גזר, סלמון ורוד, בצל כבוש, במחצית השנייה של החלבונים. שכבות מעט שומן עם מיונז.
- שלב 9 מקשטים לטעמך. לדוגמה, ירקות וזיתים.