סלט ביצים עם טונה הצרפתים קוראים עגל ים טונה על טעם הבשר שלה לא אופייני. כן, וגודלם של תושבי ים אלה אינו נחות לשור טוב - אורכו מגיע לשלושה מטרים. מדענים של אמריקה מצאו כי השימוש הרגיל במוצר זה משפר באופן משמעותי את פעילות המוח, ולכן מומלץ למדענים ולסטודנטים במהלך המפגשים. זה לא מזיק לאף אחד, אז בואו נכין סלט ביצים עם טונה. באופן כללי, טונה הוא ייחודי בכך שהוא למעשה לא לאבד את תכונות שימושיות בכל טיפול, אפילו עם שימורים. לכן, הוא מזון משומר כי הוא הכי קל לשימוש להכנת סלט מביצים עם טונה. אל תפחדו כי המנה תקבל שומן מדי - טונה של שומן אינו מכיל כמעט, ואת זה הוא - הוא מאוד שימושי עבור גוף האדם. כמו כן, סלט זה לא צריך להיות מלוח מאוד, כי בשר טונה לא צריך לשפר את הטעם. בנוסף סלט טונה, אתה יכול להכין מאכלים רבים אחרים, הוא טוב מבושל, וכן אפוי, ובצורה מטוגנת. אבל השימוש הטוב ביותר של טונה משומר הוא פשוט.
המצרכים:- טונה משומר
- ביצים עוף 5 יח '.
- בצל סגול 0.5 יח '.
- זיתים ללא זרעים 40 גרם
- חרדל 2 כפית.
- שמן חמניות מעודן חמניות 4 כפות. l.
- קרקע פלפל שחור 1 קמצוץ
- מלח 1 קמצוץ
- שלב 1 כדי להכין את הסלט, קח את הטונה משומר בשמן זית, ביצים, חצי בצל סגול, כמה קומץ זיתים, שמן צמחי ותבלינים.
- שלב 2 ביצים מראש מבושל קשה (לטבול לתוך מים קרים, מביאים לרתיחה ומבשלים במשך 10 דקות מרגע רותחים), ולאחר מכן לחתוך לקוביות, עוזב 1 חלמון.
- שלב 3 חותכים את הבצל לתוך semicircles דק.
- 4. לחתוך את הזיתים באופן שרירותי.
- שלב 5 שלב 1 חלמון מבושל, 3-4 כפות. l. שמן צמחי, 2 כפית. חרדל, קמצוץ מלח ופלפל שחור.
- שלב 6 זה טוב לשפשף הכל לתוך מסה קרם, אם אתה צריך להוסיף קצת יותר שמן צמחי.
- שלב 7 חבר את הטונה, הזיתים, הבצל, הביצים וההלבשה.
- שלב 8 מערבבים בעדינות, מוסיפים מלח לפי הטעם ומכניסים למקרר למשך 20-30 דקות.