- תפוחים - 2 חתיכות
- סלרי (צרור) - 1 חתיכה
- מנטה טרי - - לפי הטעם
- אגוזים - 1 כוס (בוטנים, אגוזים, שקדים)
- מיץ לימון - 1/2 כוסות
- שמן זית - 1/4 כוס
- מלח, פלפל - - לפי הטעם
סלט סלרי הוא מאכל מעולה, מה מהוללת על זה או שהוא מסתכל או לראות. ראשית, מאוד שימושי. במיוחד עבור גברים, כי סלרי ואגוזים הם מקור של כוח זכר בלתי נדלה (אז, נשים, לקחת פתק ולחשוב מה עדיף לבשל עבור בעלך - הנה סלט סלרי, או קצת שומן מזיק צלחת עם גבוה את התוכן של כולסטרול, כי את הביטוי "איזה מין של סקס - זה ו borsch" הוא הרבה יותר משמעותי ממה שזה נראה במבט ראשון). שנית, למעשה, זה טעים מאוד - שילוב של מרכיבים הוא טוב. שלישית, בישול פשוט מאוד - חתוך, מעורב ומוכן. מנה גדולה, לא? במקרה זה, אני אומר לך איך להכין סלט סלרי: 1. ראשית אנחנו מכינים רוטב לסלט. זה נעשה פשוט - מיץ לימון, שמן זית, מלח ופלפל צריך להיות מעורב עד אחיד עם מזלג. אגב, זהו רוטב אוניברסלי סלטים ירקות, כך שאתה יכול מיד לבשל אותו יותר ולמלא אותו עם סלטים אחרים. 2. לשטוף סלרי, לחתוך לחתיכות דקות, רוחבי. שים את סלרי קצוץ בקערה, יוצקים עם מים קרח ולהשאיר במשך שעה 1. לאחר שעה, לנקז את המים, לייבש את סלרי עם מגבת נייר. 3. חותכים את התפוחים לפרוסות, לקלף את הליבה לקלף. חותכים לפרוסות קטנות. 4. יש לשרוף אגוזים במחבת יבשה חמה במשך 1-2 דקות. 5. שים את סלרי, תפוחים ואגוזים בקערה גדולה סלט. אנחנו ממלאים את מוכן על ידינו ההלבשה, לטעום אנחנו מוסיפים עלים טריים קצוצים של מנטה - ואת סלט סלרי מוכן. בון appetit ולהיות בריאים! ;)
מנות: 4