ירקות הם מקור נדיב של microelements וויטמינים, בזכות אשר אנו נראים בריא ויפה. להיכנס לגוף, הם לעורר את ההפרשה, כמו גם את הפעולה של מיצי העיכול. בנוסף, סלטים מן הירקות הם דרך מצוינת לרדת במשקל. להלן כמה מתכונים סלט הרזיה מהירה. תאמינו לי, המנות האלה הם לא רק שימושי, אלא גם טעים מאוד.
סופר מלפפון סלט אור "רעננות" - אחד מתכונים טעים ביותר המקורי סלט להפחתת משקל מהירה.
ההשפעה המרפא של סלט זה אתה תרגיש כבר במהלך ההכנה שלו. אחרי הכל, כדי להכין "רעננות", אתה צריך לעבוד קצת. המנה נמוכה כל כך קלוריה, כי אתה יכול לצרוך אותו כמעט בכל כמות. יתרון נוסף של סלט זה הוא האפשרות לאחסן אותו במקרר למשך מספר ימים (תכונות הטעם אינן מתדרדרות כלל).
המרכיב העיקרי של סלט "רעננות" הוא מלפפון. אתה גם צריך כמה sprigs שמיר, כמה כפות של חומץ יין לבן, תחליף סוכר ומלח. אז, לקלף את המלפפון מן העור קשה לחתוך אותו לפרוסות דקות (רזה, יותר טוב), לשים את המעגלים במסננת ומפזרים מלח לפי הטעם. אגב, עורות מלפפון הם מוצר קוסמטי נפלא שיהפוך את העור שלך קורן ורענן. פשוט לנגב אותם עם הפנים שלך לאחר כביסה.
שים מסננת בצלחת עמוקה (כך מיץ לא מחסנית על השולחן). מלפפונים לכסות עם צלחת קטנה, על גבי אשר אתה שם משהו כבד. עכשיו אתה צריך לחכות חצי שעה, בעוד המלפפון ידליף נוזל עודף.
בסיר קטן לשפוך כמה כפות מים, כמו חומץ יין לבן. מוסיפים מעט תחליף סוכר. מביאים את התערובת לרתיחה על אש נמוכה ולהסיר מיד.
הסר את העומס מ מלפפון, לשטוף מעגלים במים קרים, יבש, לשים על צלחת. שמיר דק קוצצים ומערבבים עם תערובת חומץ. יוצקים את ההלבשה עם מלפפונים. מכסים את המנה ומניחים אותה בקור למשך כמה שעות. סלט לירידה במשקל מוכן! המתכון הוא פשוט מאוד, לא?
זה יפה, טריים, מתובל חריף לא רק לתת את הדמות חן curves, אבל גם בהצלחה לגוון את התפריט היומי.
כדי לפנק את עצמכם עם סלט זה טעים ושימושי, אתה צריך את המוצרים הבאים: 1 מלפפון, 2 עגבניות בינוניות, 2 פלפלים בינוניים (כתום וצהוב), מיץ לימון, כמה גרגרי שמיר, פטרוזיליה ובזיליקום, 1 חבורה של zhiruha (גרגר הנחלים) מלח ותחליף סוכר לפי הטעם.
צלחת בצלחת שטוחה עם עלי גרגיר. על גבי אותם, במקום עגבניות, פלפלים ומלפפונים לחתוך טבעות. בכוס, לערבב 2 כפות מים, תחליף סוכר, מלח, 2 כפות מיץ לימון. שמיר ופטרוזיליה דק קוצצים, מוסיפים לתערובת בכוס. התדלוק וכתוצאה מכך תמהיל היטב לשפוך על הירקות, הניח על מגש. סלט מקיש עם עלי בזיליקום. התיאבון!
סלט "מגוון" - מנה אידיאלית עבור חובבי המטבח הרוסי המסורתי.
אין תבלינים מסובכים או מוצרים בסלט מגוון. סט המרכיבים הוא פשוט למדי: 3 עגבניות בינוניות, 2 פלפלים (צהוב ואדום), 2 נוצות של בצל ירוק, 2 גבעולי כרישה, 2 כפות פטרוזיליה קצוצה דק, כוס אחת של מרק ירקות, מלח לפי הטעם.
פלפלים חותכים את הרצועה, העגבניות לשניים, חותכים את הבצל והלחיים הירוקים. חותכים את הירקות לשכבות במנות עמידים בחום, מלח לפי הטעם, ממלאים מרק ירקות, מכסים ומכניסים לתנור במשך 30 דקות, שחומם מראש ל 180 מעלות. לפני ההגשה, ירקות אפויים מפזרים פטרוזיליה.
"רמזור" סלט הוא מתנה בהירה של קיץ מתכון נפלא עבור אלה שרוצים לרדת במשקל.
זה הקיץ חסה סלט לא רק יעזור לך להיפטר סנטימטרים נוספים על המותניים בתוך זמן קצר, אבל גם להעלות את מצב הרוח במשך כל היום עם הבהירות שלה יוצא דופן. אז, להכנת סלט "אור תנועה" תצטרך לרכוש את המוצרים הבאים: 3 פלפלים גדולים (אדום, צהוב וירוק), 6 פטריות גדולות, 6 עגבניות קטנות, 3 שיני שום, 6 צלפים, כמה ענפי בזיליקום, מלח.
טעם מיוחד של מנה זו ניתנת על ידי ספייס האהוב של האיטלקים - ריחן - צמח עם טעם מריר מעט ניחוח ייחודי. בזיליקום, כמו זיקית, משנה את טעמו, הדומה לתבלינים אחרים: עלים יבשים דומים לטעם על קארי, טרי - לציפורן. החשוב מכל, בזיליקום, על פי מומחים קולינריים, הוא חברים עם צלפים ועגבניות, זיתים ושום.
גולת הכותרת של סלט "אור" הוא קלפים - תבלינים עם טעם חריף מדי, מר, מלוח וחד. לא למהר מיד לנטוש את המוצר הזה לנצח. בימי קדם התיישבו השליטים עם צלחותיהם במנות המלכות שלהם, המבקשים להבין בעזרתם את המסתורין הגדול של אלמוות.
אז בואו נתחיל להכין את אור התנועה שלנו. פלפלים לחתוך לשני חצאי, להסיר בזהירות זרעים. Champignons להרתיח, מגניב, לחתוך דק. כדי פטריות קצוצות להוסיף שום כתוש, עגבניות בזיליקום. הנה, יוצקים בזהירות צלפים קצוץ. בזהירות להעביר את המילוי, מלח לפי הטעם, לשים מראש לתנור 180 מעלות במשך 20 דקות.
שמו ניתן על ידי הרכיב העיקרי שלו - כרישה. זה הצמח הזה הוא הסמל הלאומי של ויילס. סלטים, הכוללים כרישה, הם אוכל אידיאלי עבור אלה שרוצים לרדת במשקל.
באוכל, ככלל, גבעולים מזויפים של צבע לבן משמשים, אשר יש ניחוח נעים ועדין, טעם מתוק, חדה במקצת.
אז, כדי להכין את זה צלחת שימושית וטעימה, אתה צריך 10 גבעולים של כרישה, פלפל שחור 2 כפות של רוטב סויה. חותכים את הבצל ומרתיחים אותם. חשוב מאוד לא לעכל את הבצל, אחרת זה יהיה לא נעים עבור הטעם והמראה. יש לבדוק את הנכונות של הירק במזלג: הוא צריך להיכנס לקשת באופן חופשי, עם התנגדות קלה. מוציאים את הבצל מהמחבת עם מקציף, מניחים על צלחת, מתבלים ברוטב סויה ומפזרים פלפל שחור.