- צנון ירוק - 600 גרם
- גזר - 200 גרם
- שום - 4 שיניים
- Apple - חתיכה אחת
- לימון - 1/2 חתיכות
- שמן זית - - לפי הטעם
- מלח - - כדי לטעום
מכינים את כל החומרים. על האש, לשפשף את הגזר הגולמי (כמו גזר בקוריאנית). כמו כן, לשפשף את צנון. אותו הדבר נעשה עם התפוח. לסחוט את השום. מוסיפים את מיץ השום של חצי לימון, לערבב. בקערה סלט מערבבים גזר מגורר, צנון, תפוח, שום תערובת לימון ושמן זית, מלח. מערבבים - והסלט מוכן!
מנות: 4