- שדיים עוף - 2 חתיכות
- שמנת חמוצה - 300 גרם
- שום - 4 שיניים
- גבינה - 150 גרם
- מלח, פלפל - - לפי הטעם
1. שופכים את השמנת החמוצה לקערה נפרדת. חותכים שום שיני שום דרך. שים את השום בשמנת חמוצה, מוסיפים מלח ופלפל, מערבבים היטב. 2. חזה עוף ביסודיות לשטוף ולשטוף קצת. להפריד את העצם מהבשר. אתה לא יכול לעשות את זה, אבל רק בשר הרבה יותר נוח. שים את השדיים מבושלים בתבנית אפייה ומזגים אותם עם רוטב שמנת חמוצה שלנו. 3. גבינה עבור צלחת זו היא הטובה ביותר לקחת זנים מוצקים. מגררים גבינה על פומפיה ומפזרים בשפע על השדיים שלנו ברוטב שמנת חמוצה עם שום. תנור להתחמם עד 180 מעלות ושם שם את הטופס עם צלחת. הוא אפוי במשך כ 45 דקות. בעוד המנה שלנו היא מתכוננת, להכין סלט ירקות טריים לקשט בשר. אם הירקות נראה קל מדי לקשט, אתה יכול לבשל תפוחי אדמה לבשל פירה. מנה זו מתאימה גם למנה זו.
מנות: 3-4