סלט של כרוב אדום ואורז סלט פשוט של כרוב אדום ואורז אינו מחייב הכנה שלה זמן משמעותי קבוצה גדולה של מוצרים יקרים. כל החומרים זמינים לחלוטין. תוכלו לקבל סלט נחמד ושימושי כי פשוט לרתק אותך עם המראה שלה. סלט מעולה עבור מי מחזיק בצום. כרוב אדום נחשב שימושי יותר מאשר כרוב לבן בשל העובדה שהוא מכיל ריכוז גבוה יותר של חלבונים של ויטמינים, פחמימות. וחוץ מזה, היא יפה מאוד!
המצרכים:- כרוב סגול 250 גרם
- אורז מאודה 100 גרם
- מלח 0.5 כפית.
- רוטב סויה 1 כף. l.
- שמן חמניות מעודן חמניות 3 כפות. l.
- חומץ יין לבן 5 מ"ל
- קרקע פלפל שחור 1 קמצוץ
- שלב 1 כדי להכין סלט אנחנו צריכים כרוב סגול, אורז, חומץ, רוטב סויה, שמן חמניות, מלח, פלפל.
- שלב 2 שוטפים את האורז, יוצקים 200 גרם של מים, להרתיח עד מוכן עם תוספת של מלח.
- שלב 3 בינתיים, כרוב הוא קצוץ דק מאוד.
- שלב 4 מפזרים מלח מחית מעט כדי להפוך את המיץ להתבלט.
- שלב 5 מטגנים את הכרוב על שמן חמניות במשך 2-3 דקות.
- שלב 6 אורז מסודר.
- שלב 7 מערבבים אורז כרוב מוכן, העונה עם רוטב סויה.
- שלב 8 מערבבים היטב בעדינות.
- שלב 9 מוסיפים את חומץ - כרוב מיד לשנות את הצבע. מגישים את הסלט עם המקרר במשך 10 דקות.