- סוכר לבן - 1/2 כוס
- חומץ לבן - 1/2 כוס
- שמן צמחי - 1 כוס
- רוטב ווסטרשייר - 2 אמנות. כפות
- קטשופ - 1/3 כוס
- בצל - חתיכה אחת
- בייקון - 5 חתיכות
- ביצה - 3 חתיכות
- תרד טרי - 450 גרם
- בנק אגוזים מים - 1 חתיכה (ללא מים, לחתוך לפרוסות)
בבלנדר, היכו את הסוכר, חומץ, שמן צמחי, רוטב ווסטרשייר, קטשופ ובצל עד שתקבל מסה רכה. הגדר את המסה הנובעת הצידה. שים בייקון במחבת גדולה, עמוקה. צולים על חום בינוני עד חום זהוב. מוציאים ממחבת, חותכים לחתיכות קטנות ומניחים בצד. מניחים ביצים בסיר ומוסיפים מים קרים. מביאים את המים לרתיחה ולהסיר מהחום. סגור את המכסה והמתן 10-12 דקות. לאחר מכן להסיר מן המים, מגניב דק קוצצים. בקערה גדולה, מערבבים תרד, ערמון מים, בייקון וביצים. מקשטים לפני ההגשה.
מנות: 7