- אבוקדו - 2 חתיכות
- בייקון מעושן - 110 גרם
- סלט ירוק - 40 גרם
- עגבניות שרי - 12 חתיכות
- חרדל גרגירי - 2 אמנות. כפות
- חומץ יין - 2 פריטים. כפות
- חבורה של בצל ירוק - 1/2 חתיכות
- מיץ לימון - 1 st. כפית
- שמן זית - 2 פריטים. כפות
אנחנו מכינים את תחנת הדלק. בשביל זה, לשים חרדל בסיר. לאחר מכן מוסיפים את חומץ היין ושמן הזית. אנחנו מערבבים הכל ביסודיות. במחבת יבשה ומטגנים פרוסות דקיקות של בייקון. מוסיפים דובדבן לקותל, חותכים לרבעים. בייקון עם עגבניות מלאות רוטב חרדל ותבשיל הכל, כל הזמן מתערבב כ 5 דקות. אבוקדו לקלף לחתוך לחתיכות קטנות. שמנו עלי חסה ירוקים על צלחת או בקערת סלט, על פיסת אבוקדו. אנחנו מפזרים את בייקון קלוי עם עגבניות, לקשט את החצים עם בצל ולהגיש אותם לשולחן. התיאבון!
מנות: 2