קודם כל, באווירה על שולחן חגיגי, צבעים נמר וצבעים צריך לשלוט. מניחים מפה כתום בהיר, במקום בחדר עם נרות - צהוב בהיר או מפוספס, bicolour, המקביל הפנים. במרכז השולחן יש להציב אגרטל מתכת מלא פירות של צבעים צהובים וכתומים. באופן כללי, אנחנו מתכוננים לשנה החדשה חדר לחגיגה, כרגיל, אבל אנחנו לא שוכחים על ניואנסים נחמד כזה, האם הסכמנו?
באשר לאכול על השולחן החגיגי, זה צריך להיות בשפע. בהתחשב בכך "אחראי" עבור 2010 הנמר הקרוי נקרא מתכתי, זה יהיה פשע לא לשים לב לניואנס הזה. ובכן, כמובן, אל תשכח כי הנמר הוא טורף! אז יש צורך להגיש לשולחן הרבה בשר, ומבשלים אותו בצורה הטובה ביותר על שיפודים. לא כולם יכולים לצאת לחגוג את ראש השנה לעיר, שם ניתן להתארגן קבב שיש חורף. אבל גם בתנאים של דירה ממוצעת אתה יכול לצאת אם יש לך תנור מודרני!
אז, אנחנו מתכוננים לבשר השנה החדשה על הגריל . קודם כל, אתה צריך לקנות את הבשר עצמו, והכי טוב, אם זה בשר חזיר צעיר רך. להכין את המרינדה של יין אדום, דבש, חומץ ענבים, שמן זית, שום ותבלינים לטעמך. מומלץ להשתמש פלפל אדום, שחור, רוזמרין, מרווה, מנטה. יוצקים את חלקי בשר קצוצים של תערובת זו ולהשאיר במקרר ליום. זמן קצר לפני החגיגה, לשים על שיפודים ומטגנים במהירות על הגריל - תקבל בשר טעים, עסיסי. לקישוט ניתן להגיש בטעם קארי נדיב בטעם.
כמובן, על ערב ראש השנה הוא לעולם ללא סלטים. אנחנו תמיד מכינים את השנה החדשה " אוליבייה ", לכל מארחת יש מתכון משלו, אבל לקראת 2010, אנו ממליצים קצת כדי להתאים סלט ידוע לדרישות של טייגר. קודם כל, אתה צריך להוסיף שם גזר, מבושל או גלם - זה כרצונך. בנוסף, אפונה ירוקה ניתן להחליף עם תירס. באופן כללי, ירקות אלו בהיר של צבעים מתאימים יכול וצריך לשמש כמעט בכל סלטים לחג הזה. לדוגמה, קישוט יפה של השולחן יהיה גזר בקוריאנית . אתה יכול לקנות גרסה אותנטית של צלחת זו מבעלי הקוריאנים בשוק, ואתה יכול לעשות את זה בעצמך. עם זאת, אין זה סביר כי אתה יכול במהירות ובקלות למצוא תבלינים קוריאני מסורתיים, המהווים את מהות הסלט.
לגבי קינוחים, אפשרות קנס יהיה בוטנים קלויים מכוסה קרמל. המתכון הוא פשוט, אבל זה ידרוש עבודה קשה, אם אתה מחליט בנפרד לגלגל את כל קרמל nutlet. לכן, אתה יכול פשוט להניח שכבה דקה של בוטנים בצורות קטנות, לשפוך את הקרמל מוכן לאפשר מגניב, ולאחר מכן לחתוך ריבועים - תקבל ממתקים תוצרת בית המקורי. כמו כן, קינוח נפלא יהיה בננות ספוג קוניאק קלויים על הגריל, שבו ניתן לתאר "פסים נמר" עם שוקולד מומס. אנחנו מתכוננים לקראת השנה החדשה ומתכוננים לאושר חדש!