- זיתים שחורים עם עצם - 200 גרם
- פילה אנשובי - 100 גרם
- Caper - 8 חתיכות
- שום - שן אחת
- של שמן זית - 150 מיליליטר
- תבלינים - - לפי הטעם
1. כמה מתכונים טאפנאדה לא מצאת, בכל אחד מהם יהיו נוכחים הנוכחי, זיתים, אנשובי ושמן זית. 2. הסוד של חטיף מוצלח ביותר הוא כי כל החומרים צריכים להיות grinded בנפרד. 3. כאשר כל הרכיבים הם הקרקע, אתה צריך לערבב אותם ביסודיות, מילוי עם שמן זית. המסה מוכנה כראוי היא רכה הומוגנית. 4. הוסף Tapenade התבלינים האהובים עליך, או יותר לחלק את המסה למספר חלקים, ולנסות ספקים שונים כדי לראות בעצמך איזו אפשרות היא המוצלחת ביותר עבורך. 5. מגניב את הטפנד. מגישים על השולחן בצורה של כריכים, על לחם פיתות, וגם כחלק קנפה.
מנות: 6