- רוטב תאילנדי - 400 גרם (קרם קארי)
- חזה עוף - 2 חתיכות
- מלח - 1 לפי הטעם
- שמן צמחי - 2 פריטים. כפות
- חבורה של בצל ירוק - 2 חתיכות
- שימורי משמשים - 4 חתיכות (חצאים)
1. מסננים את הרוטב התאילנדי דרך מסננת. שוטפים את חזה העוף, מייבשים את החורים בצורת כיס (למילוי). ממלאים את החורים עם ירקות (לפי שיקול דעתך) ורוטב. לאבטח את היציאה עם קיסמים או לתפור אותו עם חוט. מטגנים בשמן בערך 5-10 דקות. 2. שוטפים את הבצל, חתוכים לטבעות. מטגנים את הבצל באותו מחבת בה הכין את הכנה מראש, מוסיפים את משמשים עם רוטב הנותרים. 3. הניחו את השד הממולא על צלחות, שכבת בשר עם משמשים ובצל. כמו צלחת בצד, אתה יכול להרתיח אורז. לקשט את המנה עם שבבי קוקוס.
מנות: 2