ביצוע שיעורי בית לחורף הוא עסק שימושי וטעים. בין היתר, זה גם מעשי מאוד, במיוחד עשירים עבור מגוון מסוים של ירקות או פירות בשנה. לדוגמה, עם הקציר בשפע של תפוחים בגינה, "הלחימה" אך ורק על ידי אכילת פירות הוא כמעט בלתי אפשרי. זה הרבה יותר שימושי ואת הזכות להכין תפוחים עבור החורף בצנצנות, מה שהופך ריבה, ריבה, compotes ו juices. אגב, על מיץ תפוחים הביתה היא אחת הדרכים השימושיים ביותר של שימור פירות. במיוחד אם אתה מכין מיץ תפוחים לחורף עם עיסת באמצעות מסחטה מיץ או מיץ ללא תוספת של סוכר. כמו כן, מיץ תפוחים הוא בסיס מצוין והוא משולב היטב עם מתנות אחרות של הסתיו, למשל, דלעת או גזר. במאמר שלנו היום תמצאו מתכונים צעד אחר צעד עם תמונה של מיץ תפוחים קלאסי המקורי זני דלעת גזר. כל המתכונים הם פשוט למדי להכין ולא דורשים מיומנויות קולינריות מיוחדות. לכן, אנו ממליצים עליהם לכל אוהבי מיצי תוצרת בית מתפוחים!
איך להכין מיץ תפוחים לחורף בבית באמצעות מתכון מיץ - צעד אחר צעד עם תמונה
A juicer הוא עוזר שאין לו תחליף כאשר אתה הולך לעשות מיץ תפוחים בבית, כולל עבור החורף. ההבדל החשמלי, אשר ישפיע על הטעם של בילט סיים, אם זה יהיה מסחטת יד המופעל, או או צנטריפוגלי, הוא כמעט לא קיים. לכן, כדי להפוך מיץ תפוחים לחורף בבית דרך juicer, אתה יכול לבחור כל האפשרויות הזמינות עבורך זה עוזר המטבח.המרכיבים הדרושים כדי להפוך מיץ תפוחים לחורף בבית
- תפוחים מתוקים - 5 ק"ג
- סוכר - 1/4 כוס
שלב אחר שלב הוראות כיצד להפוך מיץ תפוחים לחורף דרך juicer בבית
- כדי להכין מיץ עבור מתכון זה, פירות בשלים מאוד מתוק עם עסינות טובה יעשה. הדבר הראשון תפוח צריך לעשות הוא לנקות את זה ביסודיות להסיר את המחיצות הפנימיות. אם הפרי מפונק מעט, כל התולעים ומקומות מקומטים יש לגזור - הכניסה שלהם מיץ יכול לעורר תסיסה נוספת. אז אתה צריך לחתוך תפוחים לחתיכות קטנות.
- Apple lobules דרך juicer להפריד את הנוזל מעוגה מיותרת.
- אז מיץ וכתוצאה מכך, או ליתר דיוק, מחית תפוח, אתה צריך לשפוך לתוך מחבת לבישול. אסור בהחלט להרתיח את המיץ במתכון זה. זה צריך להיות מפוסטר במשך מספר שעות, להביא את המקסימום עד 90 מעלות.
- בהדרגה, את פני השטח של המיץ יהיה להפריד בשר עודף, אשר ואחריו איסוף רעש ונשלחו למיכל אחר. מתוך זה "למחזור" מתברר ריבה תפוח חכם, אז לא למהר לזרוק אותו.
- אחרי כל הבשר מוסר, סוכר יש להוסיף. אם תפוחים הם מתוקים מאוד, ולאחר מכן את הסכום הנותר של מיץ יהיה מספיק זוג כפיות של סוכר. אם לא, אתה יכול להוסיף חצי כוס - לכוון את עצמך העדפות הטעם שלך.
- לאחר ערבוב היטב, יש צורך לפסטר את המיץ פשוטו כמשמעו במשך 1-2 דקות. במקביל בישול צריך להיות מעוקרים צנצנות ומכסים.
- מיץ תפוחים מוכן יש לשפוך בזהירות במיכל סטרילי, מילוי צנצנות בהדרגה, כך שהם לא להתפוצץ מן הירידה בטמפרטורה.
- לאחר מיץ צריך להיות סתומים עם מכסים ופונים אל קירור מלא, עטוף בשמיכה חמה.
מיץ תפוחים טעים לחורף בבית דרך sokovarku - מתכון צעד אחר צעד
אין דבר קל יותר מאשר להכין מיץ תפוחים טעים לחורף בבית יצרנית המיץ! המשקה מוכן הופך שקוף, עדין וריחני מאוד. וכל זה נדרש מן המארחת, שהחליט להכין מיץ תפוחים טעים לחורף בעזרת מיץ Maker בבית, כראוי להכין את הפרי לעיבוד נוסף.מרכיבים חיוניים עבור מיץ תפוחים טעים לחורף דרך מבשלות מיץ בבית
- תפוחים מכל סוג שהוא בכל כמות
- סוכר לפי הטעם
שלב אחר שלב הוראה מתכון טעים עבור מיץ תפוחים בבית בתוך תנור מיץ לחורף
- אז, קודם אתה צריך כראוי להכין את הפירות לטיפול בחום נוסף. עבור תפוחים זה בזהירות שלי לחתוך את כל המקומות מפונקים. חותכים כל פרי לתוך כ 6-8 חלקים, בהתאם לגודל, להסיר את הפנים.
- מוכן בדרך זו, התפוחים נשלחים sokovarku. קליפה באותו זמן לא צריך להסיר, כי בתהליך הבישול, היא תיעלם עם הבשר הנוסף.
- אם התפוחים שלך חמוצים, אז בשלב זה אתה יכול להוסיף סוכר לפי הטעם. אבל עם זנים מתוקים של פירות, אתה לא יכול לעשות את זה - את המיץ יהיה שימושי יותר.
- לסגור היטב את המכסה של sokovarki ולשלוח אותו לתנור במשך כשעה. בשלב זה אנו עוסקים עיקור של מכולות ועפעפיים.
- לאחר שעה, לפתוח את המכסה ומערבבים היטב את התוכן של המיץ. זה יעזור להפריד את הנוזל הנותר מן העיסת. מוציאים מהצלחת, מחליפים את המחבת ופותחים ברז מיוחד כדי להפוך את המחסנית למוצר מוגמר.
- מאז מיץ מוכן הוא חם, אנחנו מיד לשפוך אותו על צנצנות סטריליות לכסות אותו. לאחר מכן, להרים את החלק התחתון של לחומר עד שהוא מתקרר.
איך לבשל מיץ תפוחים טעים לחורף בבית - מתכון צעד אחר צעד
במתכון הבא, אשר יפתח עוד דרך אחת, איך להכין מיץ תפוחים טעים לחורף בבית, את juicer יהיה גם בשימוש. אבל שלא כמו האפשרות הראשונה, הטכנולוגיה של ביצוע מיץ תפוחים יהיה קצת שונה באופן משמעותי לפשט את תהליך הכנת billet. קרא עוד על איך להכין מיץ תפוחים טעים לחורף ללא קושי בבית המתכון הבא.מרכיבים חיוניים כדי להכין מיץ תפוחים לחורף בבית
- תפוחים
- סוכר
שלב אחר שלב הדרכה כיצד להכין מיץ תפוחים לחורף בבית
- חותכים את התפוחים לחתיכות קטנות, להסיר את כל wormholes, זרעים וספטה. אתה יכול לעזוב את הקליפה.
- אנחנו עוברים את הקטעים המתקבלים דרך מסחטה. ואז אנחנו מסננים את המיץ מוכן דרך שכבות של גזה כמה כדי להפריד את הנוזל מן העיסת.
- יוצקים את המיץ הטהור לסיר ומוסיפים סוכר. לקבלת תפוחים מתוקים, מנה של סוכר צריך להיות על 1 כף. l. עם שקופית לליטר של נוזל.
- על חום בינוני, כל הזמן ערבוב והסרה של קצף מפני השטח, להביא את המיץ כמעט רותחים - 80-90 מעלות. שמור במצב זה טמפרטורה עבור פשוטו כמשמעו 3 דקות ולהסיר מן הצלחת.
- מיץ חם הוא מיד ניתנו על בקבוקי זכוכית סטרילית או צנצנות אטום בחוזקה.
תוצרת בית מיץ תפוחים ללא סוכר באמצעות מסחטה - מתכון לקציר לחורף
כדי להפוך את מיץ תפוחים הביתה לחורף באמצעות מסחטה ללא סוכר, אתה צריך להשתמש אך ורק סוגים מתוקים, כגון גאלה או הזהב. רצוי כי הפרי לא היה הקציר הראשון - תפוחים מאוחר יותר עסיסי ועשיר בויטמינים. עוד על טעים ויעיל תוצרת בית מיץ תפוחים ללא סוכר דרך מסחטה ב מתכון הקציר לחורף להלן.מרכיבים חיוניים מיץ תפוחים תוצרת בית ללא סוכר באמצעות מסחטה לחורף
- תפוחים, מתוקים
שלב אחר שלב הוראה לקציר מיץ תפוחים ללא סוכר דרך מסחטה לחורף
- תפוחים טהורים נחתכים לפרוסות קטנות, אשר יהיה נוח לעבור דרך מסחטה. מחיצות פנימיות, עצמות ומקומות מפונקים גוזמו בהכרח.
- אנחנו עוברים פרוסות תפוח דרך מסחטה ויוצקים את המיץ וכתוצאה מכך לתוך סיר אמייל.
- מסננים את המיץ מתפוחים דרך גזה, מקופל 2-3 שכבות. שיטה זו מסייעת להיפטר העיסת.
- סיים את המיץ בסיר אמייל לשים על האש ומביאים לרתיחה. אנחנו מסירים את הקצף מפני השטח בעזרת רעש.
- פשוטו כמשמעו 2-3 דקות אנחנו שומרים את המיץ במצב רותח ולאחר מכן להסיר את המחבת מהצלחת.
- אנחנו יוצקים את המשקה המוכן לפי בקבוקי מיכל או בקבוקים מעוקרים. אנחנו חותמים אותו, לעטוף אותו אחד חם ולהשאיר אותו עד שהוא מתקרר לגמרי.
מיץ תפוחים טעים לחורף ללא עיסת בבית - מתכון פשוט
עוד פשוט באותו זמן טעים מיץ תפוח מתכון לחורף בלי עיסת בבית תמצאו עוד. בניגוד לגרסה הקודמת, מתכון זה משתמש סוכר ותבלינים ארומטיים. מה בדיוק הוא ללמוד מן התיאור של מיץ תפוחים טעים ללא עיסת עבור החורף בבית מתחת.מרכיבים חיוניים עבור מיץ תפוחים טעים ללא בשר לחורף בבית
- תפוחים - 5 ק"ג
- סוכר -3 כפות. l.
- שורש זנגביל - 1 PC. כ -5 ס"מ.
שלב אחר שלב הוראה עבור מתכון מיץ תפוחים ללא עיסת עבור החורף בבית
- כדי לבשל את הגירסה של מיץ תפוחים טעים ובריא, אתה צריך להשתמש sokovarku. בזכות זה, מיץ יסתדר בלי עיסת ו יחסוך מקסימלית של ויטמינים. קודם כל, אנחנו חותכים תפוחים עם lobules.
- שורש זנגביל הוא מקולף וחותכים לחתיכות קטנות. אתה יכול לגרר על פומפיה גדולה.
- שמנו את פרוסות תפוח sokovarku זנגביל. אם יש צורך, מוסיפים את הסוכר מגורען לשלוח אותו לתנור.
- מבשלים את המיץ במשך שעה וחצי, ואז מוציאים את המיץ מהאש ומניחים את המיץ דרך ברז מיוחד.
- מיד לשפוך על משקה סטרילי צנצנות סטריליות לכסות עם העפעפיים.
איך להכין מיץ תוצרת בית מ תפוחים ללא juicer עבור החורף - פשוט צעד אחר צעד מתכון
כדי להפוך את הבית מיץ תפוחים לחורף על המתכון הבא פשוט זה אפשרי וללא נוכחות של מסחטה. משקה כזה מתברר להיות עבה למדי, שכן יש עיסת בו. פרטים על איך להכין מיץ תוצרת בית לחורף ללא juicer פשוט צעד אחר צעד מתכון.המרכיבים הדרושים כדי להפוך מיץ תפוחים ללא juicer עבור החורף
- תפוחים - 5-7 ק"ג
- סוכר - 0, 5 ק"ג
- מים
שלב אחר שלב הוראות כיצד להכין מיץ תוצרת בית עם תפוחים ללא juicer על פי מתכון פשוט
- גזור תפוחים דק, הסרת כל המחיצות הפנימיות. יוצקים את המים כך שהנוזל מכסה לחלוטין את הפרי.
- מדליקים אש ומביאים לרתיחה. מרתיחים במשך 10 דקות, להסיר מן חום מגניב.
- מגניב את המסה של grinded דרך מסננת.
- ב מחית תפוחי אדמה להוסיף סוכר, לערבב היטב ולהביא לרתיחה שוב.
- הסר מהצלחת ויוצקים על צנצנות סטריליות, להתגלגל.
כיצד לרכוש מיץ גזר תפוחים לחורף - מתכון שימורים בבית
אם אתה רוצה להכפיל את מינון של ויטמינים, אז בכל האמצעים להכין את מיץ גזר תפוחים לחורף על מרשם שימורים בבית למטה. הוספת גזר לא רק להפוך את הטעם יותר מעניין, אבל הרכב הוא שימושי יותר, אבל גם לשפר את רוויית הצבע של המשקה. פרטים נוספים על אופן הקציר מיץ תפוחים עבור החורף בתיאור המתכון שימורים בבית הוא נמוך יותר.מרכיבים חיוניים כדי להכין אפל מיץ גזר לחורף בבית
- תפוחים - 5 ק"ג
- גזר - 1.5 ק"ג
- סוכר - 300 גרם.
שלב אחר שלב הוראות כיצד להכין תפוח מיץ גזר לחורף באמצעות מרשם שימורים
- תפוחים וגזרים הם שלי, אנחנו חותכים אותו לחתיכות קטנות.
- ראשית אנו שולחים פירות כדי juicer, ולאחר מכן לחתוך גזר.
- שני המיצים מעורבים ומסוננים באמצעות שכבות של גזה או רקמה צפופה. אם אתה אוהב מיץ עם עיסת, ואז לדלג על שלב זה.
- מוסיפים סוכר ומוגדרים לחום בינוני. אנחנו מביאים ל 90 מעלות ומבשלים במשך 10 דקות, עד שכל הסוכר נמס לגמרי.
- יוצקים את המיץ מוכן על מכול סטרילי להדק את המכסים.