כדרך טיפול, הדיאטה שימשה מאז ימי קדם, אבל בעבר העקרונות שלה התבססו על ניסיון. עם גילוי חוק המטבוליזם בהכנת דיאטות, נלקחו בחשבון הישגי המדעים השונים - כימיה, פיזיולוגיה. בדיאולוגיה המודרנית, נלקח בחשבון העיקרון של הצרכים הפיזיולוגיים של האורגניזם בחומרי המזון. עיקרון זה מבוסס על הרעיון של תזונה מאוזנת. אם תהליכים מטבוליים בגוף מופרעים על ידי המחלה, הדיאטה צריכה להיות גורם המסדיר.
תקנה של תהליכים מטבוליים באורגניזם חולה באמצעות דיאטה יכולה להיות מושגת על ידי בחירת מוצרי מזון, שיטות טכנולוגיות מיוחדות לעיבוד מזון.
דיאטות יכול להיות שמות, למשל: חלבון, שומן, אשלגן, וכו 'מטרתם נגרמת על ידי הפרות מסוימות של תהליכים מטבוליים, שבו הגוף דורש את המבוא של כימיקלים בשיעור מסוים. ישנם שמות של דיאטות לפי שמות מחבריהם.
בנוסף לתזונה, מיועדת אינדיבידואלים בודדים. להחיל ולפרוק ימים, שהם סוג של דיאטות מוקצים לזמן קצר, בדרך כלל במשך 1-2 ימים. ימי פריקה משמשים ליצירת מאזן אנרגיה שלילי בגוף על מנת להחזיר משקל. העיקרון שבו נבנות דיאטות כאלה הוא שונה. דיאטות כאלה מבוצעות תוך התחשבות בהרכב המזון ומיועדים בהתאמה כחלבון, אשלגן וצום ימים אחרים. פרוטאין פריקה ימים כוללים דגים, בשר, גבינת קוטג ', אשלגן - מוצרים עשירים אשלגן (משמשים מיובשים, משמשים, ירקות ופירות, חלב).
הנפוצים ביותר הם פריקה ימים, קרא מן המוצר הציג: בשר, דגים, קרם חמוץ, ירקות, פירות, וכו ' פריקה ימים, לעומת זאת, כמו כל דיאטה אחרת, משמשים כדי לעורר או, לעומת זאת, יש השפעה חדה על הפונקציות של איברים בודדים ומערכות של הגוף האנושי, כדי להשפיע על תהליכים מטבוליים בדרכים שונות.
עכשיו כוסמת דיאטה , שמשמעותה כוללת את השימוש של גריסים כוסמת מבושל במשך מספר שעות ללא שימוש של מלח כל תבלינים, זכה לפופולריות רבה. מותר לאכול קפיר דל שומן יחד עם כוסמת שהוכנה בדרך זו.
דיאטה כזו מומלצת לצורך להיפטר מעודף משקל. דיאטה זו היא קשה למדי, שכן הוא מזוהה עם הגבלות דיאטה קפדנית למדי במשך זמן רב - 7-10 ימים. לפעמים מומלץ להשתמש עד 14 ימים.
מקורות ספרותיים ופרסומי אינטרנט מדברים על האפקטיביות שלה מספיק כדי לרדת במשקל באופן בלתי הפיך תוך זמן קצר. תשומת לב ראוי וקלות היישום של שיטה זו, אבל למה לא כולם לרדת במשקל על הדיאטה כוסמת.
כוסמת אינה חלה על מזון נדיר ויקר. המשמעות של הדיאטה כוסמת היא כי במהלך היום כוסמת ניתן לאכול כמה שהוא רוצה. פחמימות הכלולות כוסמת מבושלים הם מתבוללים לאט לא לתרום הצטברות שומן בגוף, אבל, להיפך, לתרום שריפת מאוחסן.
כוסמת נותנת תחושה של שובע. לכן, מי לרדת במשקל על דיאטה זו לא תרגיש תחושה של רעב מתמיד. ברוב הדיאטה כוסמת הוא נסבל ללא בעיות ובקלות.
כמו כל דיאטות המשמשים כדי לרדת במשקל, יש pluses ו minuses. על ידי הרגעים החיוביים ניתן לייחס את התוכן הקלורי של כוסמת, העיכול האיטי שלה בשל העובדה כי ההרכב הכימי שלה הוא סוכרת מורכבת, לעיבוד אשר הגוף צריך לבלות די הרבה זמן, מה שנותן מספיק כדי להרגיש שובע במשך זמן רב. כוסמת עשירה גם בויטמינים, כגון: P (rutin), PP (חומצה ניקוטינית), ויטמיני B ומיקרואלמנטים (אשלגן, מגנזיום, ברזל, זרחן, יוד). כלול בהרכב ויטמינים כוסמת לתרום לחיזוק נימים, טיהור הכבד, ridding הגוף של רעלים. בשל חריגה של דיאטה כוסמת, הגוף מקבל להיפטר עודף מים. סיבים, הכלול כוסמת, מסייע להיפטר הגוף של רעלים.
מן הרגעים השליליים של הדיאטה כוסמת, יש לציין כי, למרות שלא כל שפע של חומרים שימושיים, הם עדיין לא מספיק לתפקוד תקין של גוף האדם בכללותו. היעדר סוכרים פשוטים בגוף יכול להשפיע לרעה על תפקודם של איברים ומערכות, בפרט, על עבודתו של המוח. חוסר המלח בתזונה יכול להוביל לירידה בלחץ הדם, אשר מסוכן עבור תת לחץ דם.
דיאטה כוסמת הוא התווית אצל אנשים עם מחלות של הקיבה והתריסריון, סוכרת. באופן קטגורי, הוא התווית הריון והנקה.
דיאטה כוסמת תורמת לא כל כך הרבה להיפטר קילוגרמים עודף, כפי שהוא מסייע לנרמל את המשקל שנצבר כתוצאה של אכילה לא רציונלית, אכילת יתר על חופשה, חופשות ארוכות, מתח. עם זאת, אתה צריך לדעת למה לא כולם ירדו במשקל על דיאטה כוסמת.
דיאטה כוסמת הוא כמעט לא יעיל על יחס נורמלי של משקל וגובה.
ירידה במשקל עם דיאטה כוסמת מושגת בשל דיאטה דלה התוכן הקלורי הנמוך שלה. שימוש ארוך טווח של דיאטה כוסמת הוא גובל בשביתת רעב. וכאשר אתה יוצא ממצב כמו מתח, הגוף יהיה שוב לספוג את המוצרים כדי לשמור על מאזן האנרגיה עם העלייה במשקל הבאים.
דיאטה כזו אינה יעילה במקרה של מטבוליזם לקוי.
ניתן להסיק כי דיאטה כוסמת באמת, המשמש צום ימים, תורם לנורמליזציה של תהליכים מטבוליים ירידה במשקל כתוצאה של תזונה לקויה, הקשורים הפרה של האיזון בין רכיבי מזון, כגון שומנים, חלבונים ופחמימות.