- חמאה - 125 גרם
- סוכר - 125 גרם
- ביצים - 3 חלקים
- וניל סוכר - 50 גרם
- קמח - 80 גרם
- עמילן - 70 גרם
- אבקת אפייה לבצק - 5 גרם
מיקסר מערבבים את החמאה הרכה עם הסוכר עד קצף שופע, בהדרגה הוספת ביצים. מערבבים קמח עם עמילן לנפות דרך מסננת, מוסיפים סוכר וניל. במסה שמן, מוסיפים תערובת יבשה במהירות ללוש את הבצק. צורה מיוחדת משומנת בשמן, מוזגת לתוכו בצק ואופה בתנורים ב 180 מעלות במשך 30-40 דקות. טלה מקורר לחלוטין נלקח מתוך התבנית, אנו חותכים את הבסיס, כך שהוא יכול לעמוד, לקשט עם אבקה או אבקת סוכר.
מנות: 4