פירות אדומים, ירקות וגרגרים
פלפל אדום מתוק. ב פלפל אדום מתוק מכיל bioflavonoids, אשר למנוע clogging של העורקים, היווצרות של קרישי דם. צמח זה אידיאלי למניעת מחלת לב וכלי דם.
דובדבנים. Anthocyanins, אשר להקנות צבע בורדו לגרגרים דובדבנים, לפעול על הגוף באותו אופן כמו חומצה אצטילסליצילית. ואת כהה את גוון של פירות יער, יותר שימושי הם. דובדבנים מדכאים את הכאב במפרקים ובדלקות. תארו לעצמכם: 20 דובדבנים בשלים מסוגלים להחליף טבלית אספירין, וללא תופעות לוואי. אכילה על 250 גרם של דובדבנים ביום, אתה יכול להתאים את רמת חומצת השתן ולהפחית את הסיכון לפתח דלקת פרקים. נכון, אפקט הריפוי מושגת רק אם אתם אוכלים פירות יער טריים. ב פשטידות ו confiture, דובדבנים לאבד תכונות שימושיות.
עגבניות. אם כבר מדברים על עגבניות, זה לא משנה מה יש לך על השולחן שלך: סלט, קטשופ או מיץ - הכל מאוד שימושי! הערך הרב ביותר של עגבניות הוא ליקופן, אשר עיבוד תרמי אחרים אינו מושפע. זה מקטין את התוכן של כולסטרול "רע" בדם, מגן מפני התקף לב, שבץ, מפחיתה את לחץ הדם ואת הסיכון לסרטן.
כרוב אדום . W מגן עלינו מפני סרטן השד. עוזר ליצור חילופי בגוף של אסטרוגנים.
צנון. זה ירק בריא מכיל קרוטן, אשר הורסת רדיקלים חופשיים. ובכך דוחף את ההזדקנות של הגוף.
סלק עשיר מאוד בבטאנין. זה מגרה תהליכים מטבוליים ומחזקת חסינות.
ענבים אדומים. אנתוציאנינים של ענבים אדומים לא רק איטי (ולעיתים להפסיק) את הצמיחה של תאים סרטניים, אבל לגמרי להרוס עד 20% של "זיהום" זה.
צהוב, כתום, פירות וירקות
משמשים. 200 גרם של פירות ריחני עם טעם עדין לכסות את הצורך היומי של פרוביטמין A, אשר אחראי על ראיית הראייה שלנו הוא חד ועור נקי.
מנגו מונע פעולה לטווח ארוך של תסמונת המחשב של עין יבשה כרונית, כפי שהוא מקדם התחדשות של רירית הקרום. מוכלים פירות של בטא קרוטן מנגו מגרה את הייצור של תאים של המערכת החיסונית בלוטת התימוס. זוהי מניעה מעולה של כל מיני הצטננות.
גזר. זהו אלוף נוסף בתוכן של אלפא ובטא-קרוטן. שני החומרים דואגים לבריאות העיניים, השיער והעור. בנוסף, גזר הם מרכיב חשוב של תזונה נגד סרטן. קח בחשבון: חומרים שימושיים, עשירים בשורשים בהירים, נספגים טוב יותר בשילוב עם שמן צמחי.
התפוז. העצה עשויה להיראות מוזר, עם זאת: תמיד לאכול סרט לבן כי הוא בין עיסת לבין העור של פרי שמש. הוא מכיל את bioflavonoids החשובים ביותר. חומרים אלה להאט את תהליכי החמצון (ומכאן, הרס) של ויטמינים בגוף, לחזק חסינות, וגם לשפר את microcircululation נימים.
דלעת. לדברי דיאטנים, זה צמח בריא נכלל העליון 10 מוצרים שימושיים ביותר. למרבה הצער, הדלעת לא מופיע לעתים קרובות כל כך על השולחן שלנו. וזה מגמה חייבת בהכרח "לשבור"! מלאי בסתיו עם זה שימושי במיוחד לעיכול ירקות - הדלעת מאוחסן באופן מושלם במקפיא. דלעת היא אלוף בתוכן של פיגמנטים הצמח להגן על הרשתית משינויים הקשורים לגיל.
תירס. צבע בהיר שלה הוא לא רק נעים, אבל גם מאוד שימושי עבור העיניים - פיגמנט צהוב אמין מגן על התאים שלהם מן ההשפעה המזיק של אולטרה סגול.
פירות וירקות ירוקים
שעועית להגביר את ההתנגדות שלנו את ההשפעות האגרסיביות של הסביבה. Quercetin פיגמנט של שעועית מגן על כלי הדם ועל הלב, עוזר להתמודד עם סרטן ואלרגיות, הורג וירוסים, מקטין את הסיכון של גלאוקומה.
ברוקולי. כל הירקות הירוקים - זה המנהיג במאבק נגד סרטן. הוא מכיל חומר chlorophyll צמח, אשר מגן על התאים מפני התוקפנות של הסביבה החיצונית, מקדם את הסרת חומרים רעילים מהגוף, ואפילו משחזר קרום פגום! וגם כלורופיל מספק שימור ארוך יותר של חמצן בתאי המוח. חמצן עובד באופן פעיל יותר, ואנחנו לא מגיבים באלימות כזו למצבים מלחיצים.
קיווי. הצבע המקורי של עיסת קיווי גם בשל chlorophyll. לפי המבנה הכימי שלה, כלורופיל קרוב להמוגלובין, האלמנט ההמטופואיטי הראשי. כלול קיווי בתזונה היומית שלך, ואתה מזהיר את התפתחות אנמיה.
ראש חסה. תכונות שימושיות של ירקות זה נמצאים חומר פעיל cexanthin. הוא מגן על תאי הרשתית מפני ההזדקנות. זה הוכח על ידי מומחים במהלך הניסוי, אשר במשך 12 שנים נערך באוניברסיטת ויסקונסין (ארה"ב).
אספרגוס ירוק הרבה יותר שימושי מאשר לבן. אחרי הכל, זה לא רק כלורופיל הוא מאוד, אבל גם מרכיבים צמחיים חשובים אחרים. אספרגוס ירוק נקרא גם ירקות כליות. ירקות בריאים מנרמל את הפעילות של איבר זה, וגם יש אפקט משתן קל. אספרגוס מסיר מגופנו את כל הנוזלים העודפים, משחרר אותנו מעודף משקל ונפיחות.
תרד, בניגוד לאמונה הרווחת הוא לא אלוף בתוכן ברזל. מדענים לאחר בחינה מדוקדקת של הרכב הירק, הפיג את המיתוס הזה. אבל מצאנו בו הרבה קרוטנואידים, המספקים לנו עור בריא וראייה חדה. אם ירקות בריאים נאכל באופן קבוע, אתה יכול להתמודד עם עצירות כרונית. תרד מסייע לתינוקות לצמוח מהר יותר - הודות לתכולת סידן גבוהה.
ירקות לבנים
שום. יש אנשים שלא יכולים לסבול אותו, אחרים מוכנים להוסיף לכל המאכלים. הרופאים גם קוראים לנו לאכול לפחות שיני שום ביום. שימושי במיוחד הם הראשים הצעירים, עם צבע סגול קטן של קשקשים. הם מכילים את החומרים השימושיים ביותר לדכא את הצמיחה של חיידקים ווירוסים פתוגניים. פלבנואידים של שום להגן על התאים מפני תוקפנות של רדיקלים חופשיים, יש תכונות אנטי דלקתיות לדלל דם, ובכך להגן כלי.
בצל. הוא מכיל חומרים פעילים ביולוגית רבים אשר משפרים את החסינות. ויטמינים C ו- E להגן על הלב, ואת הגוף כולו, מן ההזדקנות.
צנון. תכונות שימושיות של צנון זכו להערכה לפני מאות שנים על ידי אבותינו. בצנון ישנם terpenes ושמנים אתריים שהופכים את היבול שורש תרופה יעילה עבור הצטננות. מיץ צנון יכול לשמש במקום טיפות מן הקור, תרופות נגד שיעול כמו פלסטרים חרדל.
גרגרי יער כחולים
אוכמניות. ביפן, ברי זה נחשב קסום עבור היכולת להאריך את הנוער. מירטילין, חומר הצביעה, הופך את קירות הכלים אלסטיים וחלקים. והאפקט החזק ביותר הוא על כלי העיניים והמוח. רופאים ממליצים להישען על ברי זה למי שלא רואה טוב.
אוכמן. הצבע הכחול כהה של פטל הוא בשל נוכחות של כמות גדולה של פיגמנט flavone - זה מחזק את קירות הכלים. זה יעזור לאלה הסובלים דליות. בנוסף, flavones יש השפעה אנטי דלקתית על הריריות הריריות. ללא שם: Hoarse? שוטפים את הגרון עם מיץ פטל שחור מחומם במקצת. שימו לב: פירות יער לא צריך לשקר, הם צריכים מיד לאכול או קפואים מיד.
הבכור. בימים ההם צמח זה נקרא "בית מרקחת לעניים". מחקרים מדעיים מודרניים מאשרים את התהילה המרפאית של אולדברי. בנוסף חומרים שימושיים רבים אחרים, גרגרים שלה מכילים מספר שיא של אנתוציאנינים. ב 100 גרם של סולת מ 450 עד 600 מ"ג של אנתוציאנינים! באמצעות מיץ ענבים, מדענים ממכון הבריאות בהולנד פיתחו משטר טיפול מיוחד המפחית את הסיכון לשבץ בחולים קשישים ב -73%. כדי להפחית כאבים radiculitis, כדאי לשתות מדי יום 1-1 כפיות מיץ ענבי הבקבוק בבוקר ובערב. בצורה חמה, מיץ הסמבוק עוזר להפיל את הטמפרטורה הצטננות.
בזכות תכונות מועילות של פירות וירקות, כמו גם פירות יער, אתה יכול להאריך את הנוער ולשפר את איכות החיים. עם זאת, הקפד לקחת בחשבון את המלצות הרופאים! רק עם שילוב של טבע ורפואה אתה יכול להשיג את התוצאות הטובות ביותר.