מנדרינית - פרי לא קל. הוא נקרא על שמו של שליטי סין העתיקה. סיטרוס ריחני עם עיסת עסיסי שלהם טעם בהיר היו מותרות גדול עבור אותם פעמים. רק התושבים העשירים והאצילים ביותר במדינה - מנדרינים - יכלו להרשות לעצמם. זה מוזר כי הבגדים הרשמיים של פקידי הקיסרות בסין העתיקה היה כתום בהיר - לכן יש לך דמיון חיצוני. זה בזכות טעם מעולה, ניחוח טרי צבע שטוף שמש, מנדרינים וקיבל הכותרת "המלכותי" שלהם. עם זאת, נהוג היה להציג את פירות עץ המנדרינה לשליטי סין כאות למסירות ולכבוד. הדרים המתוקים חדלו זה מכבר להיות גירעון, אבל יחס של כבוד כלפי השמשות הקטנות האלה שרדו. בסין הם קמע רב עוצמה, סמל לאושר, מזל, בריאות ואריכות ימים, ובאירופה - תכונה חיונית של ראש השנה וחג המולד. ולמעשה, ובכן, איזה שנה ללא מנדרינות?
היתרון החשוב ביותר של מומחים אקזוטיים קטנים רואים תוכן גבוה של חומצה אסקורבית - עד 55%! אכילה רק שניים או שלושה מנדרינים ביום, אנו מחזקים חסינות ומורידים את רמת הכולסטרול בדם. עיסת פירות מכיל גם ויטמין D, ידוע נגד סרטן אפקט, ויטמין K, אשר מספק גמישות של כלי הדם. הדר הוא עשיר ויטמין B קבוצה - הם מנרמל שינה, לשפר את הזיכרון ואת חילוף החומרים. אבל זה לא הכל! לאחרונה, מדענים יפנים הוכיחו כי צריכת מיץ מנדרינית כמעט של 9% מקטין את הסיכון לפתח סרטן הכבד, הפטיטיס וסוכרת ויראלית. החוקרים משוכנעים שתכונות הריפוי של פרי זה קשורות לתכולה גבוהה של פרוביטמין A. אגב, אותו פרוביטמין מסייע לנו לשפר את הראייה ולהפחית את עייפות העין. מנדרינים להאיץ את חילוף החומרים בגוף, להגדיל תיאבון ולשפר את העיכול, הם הכרחיים בעת מחסור של ויטמינים.
ברפואה העממית, מנדרינות מתייחסים לכל אחד. או כמעט הכל. Decockctions ו חליטות מן לקלף הם משקם מעולה, antipyretic, antemetic ו החריף. אם יש לך קר, שפעת, חום, זכור כי מנדרינה טרי לא רק מרווה צמא היטב, אלא גם מסייע להתמודד מהר יותר עם מחלות. הסוד הוא phytoncides, חיטוי טבעי, אשר נלחמים עם זיהומים של דרכי הנשימה העליונות. בנוסף, הדרים מכיל חומר בעל תכונות דקונגסטאנטיות ואנטי-אדמטיות חזקות. זה עושה את "הרופא האדום" הצלה בטיפול אסטמה ברונכיטיס. כדי לנקות את הריאות של ריר, זה מספיק כדי לשתות כוס מיץ מנדרינה בבקרים במשך כמה ימים.
עם אובדן תיאבון, פרי זה משפר את העיכול של מזון. הוא גם משחרר הקאות, כאבי בטן ועוצר שלשולים. למרות תכונות שימושיות רבות של מנדרינים, ילדים מתחת לגיל שבעה ואלרגים הסובלים מומלץ להשתמש בהם בזהירות בגלל הסיכון של תגובות אלרגיות. אין להתאים את "התרופה המתוקה" ואנשים עם חומציות גבוהה של מיץ קיבה, כיב פפטי של הקיבה והתריסריון.
אם היינו לדרג את המוצרים כדי לשמור על היופי, מנדרינית בהחלט להכות את עשרת. קודם כל, כי זה אחד הפחות דל קלוריות (ב 100 גרם - רק 40 קלוריות), אז אתה לא יכול לפחד הדמות. בנוסף, פירות הזהב נמצאים בשימוש נרחב קוסמטולוגיה.
שמן מנדרינית פותר את הבעיה של סימני מתיחה על העור של הבטן, הירכיים והישבן, היא משמשת לעתים קרובות עבור resorption של הצטלקות ו sutures לאחר הלידה. כדי להפוך את הסימנים למתוח פחות בולט, לדלל חלק אחד של שמן הכדור בשלושה חלקים של הצמח ולשפשף את העור של הבעיה אזורים פעם או פעמיים ביום. מתוך עיסת פירות אקזוטיים, אתה יכול להכין מסכה לאובדן גמישות נוטה פריחות בעור. זה נעשה כך: קלופים קצוצים דק מנדרינים, מחית עם כפית עץ. הדייסה שהתקבל מוחל על הפנים, הצוואר, החזה, הכתפיים ואת כיסוי עם גזה. לאחר 15 דקות. דייסה ניתן לשטוף עם מים רותחים בטמפרטורת החדר ואל תשכחו את השמנת. הליך זה מושלם צלילים ומרענן העור עייף, משפר את העור, מחליק קמטים, וממריץ תהליכי התחדשות. ניחוח עדין של מנדרינית עוזר להירגע, להקל על המתח ולהרגיש כמו אלילה.
ברכישת מנדרינות יש החוכמה שלהם . שימו לב למסה של הפרי. יותר, כן ייטב. אם הפרי נראה כבד מדי לגודלו - הסיכויים טובים כי אתה פרי הדר ראוי, מתוק ועסיסי. את הטעם של exotics ניתן גם לנחש על ידי מוצאם. אז, פירות מרוקאי של צבע כתום בהיר הם מתוקים וחצובים, טורקית צהובה-ירקרק עם חומציות אור הרבה בורות. האחים הספרדים שלהם שונים בגודלם, עור עבה וטעם מתוק. כל מגוון בחו"ל יש אוהדים משלה. אבל אוהבי המנדרינה פירות מסוכרים צריך להיות הזהיר. במדינות המייצאות, כימיקלים שונים נמצאים בשימוש נרחב כדי להגן על פירות מפני מזיקים ומחלות. חומרים אלו מצטברים בעיקר בעור הפרי. בנוסף, המנדרינים מאוחסנים יותר, הם מכוסים בהרכב מיוחד של חומרים משמרים וחומרים דמויי שעווה, ולאחר מכן הם מלוטשים עד ברק. "מראה לכה" של קליפה היא הוכחה נוספת כי אין דרך לאכול את זה.