פילה עוף בגבינה ושומשום פרינובקה צלחת הרמונית מאוד. פילה עוף במכרז, אפוי במעיל גבינת פרווה ושומשום, ישמש חטיף קל או משלים לפירה או לפסטה. פילה זה יכול לקחת איתך לעבוד כמו חטיף, פיקניק. מעיל שומשום וגבינה מעשיר את טעמו של בשר עוף אפוי, עושה אותו טעים ועסיסי יותר.
המצרכים:- פילה עוף 350 גרם
- סומסום לבן 5 כפות. l.
- גבינה קשה 150 גרם
- שמנת חמוצה 5 כפות. l.
- חרדל 1 כף. l.
- מלח 5 גרם
- אבקת פלפל שחור 1 גרם
- אבקת פלפל לבן 1 גרם
- שלב 1 כדי להכין את המנה, אנחנו צריכים פילה עוף, שומשום לבן, שמנת חמוצה, חרדל, גבינה קשה, מלח, פלפל.
- שלב 2 לשלב את השמנת חמוצה, חרדל, מלח, תערובת הקרקע של פלפלים.
- שלב 3 סנדר חמוץ במחבת יבשה.
- שלב 4 מגררים את הגבינה על פומפיה עם חורים קטנים.
- 5. חבר את הגבינה ושומשום.
- שלב 6 לשטוף את הפילה, יבש, לחתוך לפרוסות דקות 0.7 ס"מ עובי מלח ופלפל משני הצדדים.
- שלב 7 כל פרוסה טבול בתערובת חרדל שמנת ומתגלגל בשומשום גבינה.
- 8. הכניסו את הפילה הנכונה לתבנית אפייה. אופים במשך 15-17 דקות ב 180 ° C.
- שלב 9 מגישים את פילה כמו חטיף עם רטבים שונים.